Abobrinha Frita
Ingredientes
Abobrinhas
Ovo
Farinha de trigo
Sal
Orégano
Cebola
Salsinha
Azeite
Vinagre
Modo de preparo
Corte as abobrinhas em rodelas (elas devem estar lavadas e secas).
Bata o ovo e passe a abobrinha nele e na farinha de trigo.
Frite em óleo quente.
Tempere com sal, orégano, cebola, salsinha, azeite e vinagre a gosto.
Caso seja servida no mesmo dia, enfeite com tomates cortados em cubos.
Caso queira transformar a receita em dietética, frite as rodelas na frigideira anti aderente, passadas na farinha de trigo, sem óleo.
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Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
Publicado em 20/12/2009 às 7:27 am [+]
adorei o blog, adoro cozinhar, gostaria de recheios para pasteis.
Publicado em 15/03/2010 às 4:00 pm [+]
adorei e muito gostosa e faz o maior susesso na messa
Publicado em 13/09/2010 às 8:09 pm [+]
Fez o maior susesso na minha mesa