Abobrinha Frita

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Ingredientes

Abobrinhas
Ovo
Farinha de trigo
Sal
Orégano
Cebola
Salsinha
Azeite
Vinagre

Modo de preparo

Corte as abobrinhas em rodelas (elas devem estar lavadas e secas).
Bata o ovo e passe a abobrinha nele e na farinha de trigo.
Frite em óleo quente.
Tempere com sal, orégano, cebola, salsinha, azeite e vinagre a gosto.
Caso seja servida no mesmo dia, enfeite com tomates cortados em cubos.
Caso queira transformar a receita em dietética, frite as rodelas na frigideira anti aderente, passadas na farinha de trigo, sem óleo.

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é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita.

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5 Comments

  1. monica monteiro /

    adorei o blog, adoro cozinhar, gostaria de recheios para pasteis.

  2. adorei e muito gostosa e faz o maior susesso na messa

  3. Stereo love /

    Fez o maior susesso na minha mesa

  4. muito boa!!!!!!

  5. ainda nao provei, dps q provar comento

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