Ingredientes
1 batata média
50 grs de manteiga
sal
20 grs de bacon picado
alho picado
Modo de preparo
Descasque a batata e com a ajuda de um fatiador, faça finas fatias no sentido longitudinal.
Unte a frigideira com pouca manteiga e disponha as fatias de batata em círculos. Tempere com manteiga, sal e alho. Faça camadas e alterne o tempero com manteiga, sal e bacon previamente frito.
Cozinhe no fogo médio até que o lado debaixo esteja dourado.
Vire e cozinhe do outro lado.
Caso você não tenha um fatiador, pode cortar as batatas na faca, porém precisará terminar de cozinha-las no forno pré aquecido a 180o.