Sempre tive curiosidade de conhecer esse dispositivo. Desde os primeiros anúncios que vi na tv, a Airfryer chamou minha atenção, mas eu confesso que sempre duvidei do resultado milagroso.

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Quando veio o convite da Polishop para testar a máquina, fiquei bastante empolgado. Testei de todas as formas tradicionais – nuggets, batata frita congelada, batata frita normal, iscas de peixe, coxinha, croquete de milho…. tudo isso em uma época que estava desenvolvendo muitas receitas de boteco – tradicionalmente comidas fritas.
Eis que chegou a hora do desafio de adaptar uma receita para a AirFryer. Escolhi a receita da Batata Rústica, pois seria uma bela prova de fogo. Aproveitei e registrei o processo em vídeo:


Batata Rústica na Airfryer

Batata Rústica na Airfryer

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 4 dentes de alho
  • 2 ramos de alecrim

Modo de preparo

  1. Lave as batatas e cozinhe-as com as cascas por 10 minutos (o ponto é “durinho” ainda).
  2. Seque cada uma das batatas e corte-as batatas na transversal em 4 pedaços.
  3. Liguei a Airfryer vazia por 2 ou 3 minutos a 200o para aqueça-la.
  4. Adicione todos os ingredientes na caixa de fritura e programe a Airfryer para 10.
http://www.homemnacozinha.com/batata-rustica-na-airfryer/

 

Gostou? Você pode comparar a sua Philips Wallita Airfryer no site da Polishop.