Comments on: Bife de Filet a Milanesa com presunto e muçarela

By: Helio Carlos Frazão

Helio Carlos Frazão — Sat, 17 Apr 2010 13:28:49 +0000

Está receita é otima, só que está faltando duas fatias de tomate bem fino, receberia o nome de bife suiço, e poderá ser feito principalmente com coxão mole, que reduziria bem o preço.
Mas, não é uma critica e somente um comentario, pois aprendi desta forma. Valeu

By: Joao

Joao — Mon, 12 Apr 2010 15:55:12 +0000

Bom eu acho que independente de como se escreve deve ter ficar bom essa receita …que é o mais importante.

By: Cobra

Cobra — Sat, 27 Mar 2010 02:33:59 +0000

Ronald,

Quanto à escrita, o correto é muçarela. Houve um acordo entre todos os países que falam língua portuguesa e pelas regras, essa é a forma correta.

Para o Parmegiana, faça o bife a milanesa, cobra-o com uma dose generosa de molho de tomate e coloque o queijo por cima. Leve ao forno para gratinar.

By: ronald saravia

ronald saravia — Sat, 27 Mar 2010 02:30:29 +0000

disculpeme, mais pode dar receta certa de uma boa “milaneza a la parmegiana”…
y sobre a escritura de mozzarela u moçarela ..penso que lo certo es mozzarrela..foi creada en italia y lingua certa de elos es asi.. ejemplo en italia voce no pode pedir “picada en metal” cuando lo certo es “picaha na chapa” se respeta todo en su lengua original ..obrigado

By: Cobra

Cobra — Sat, 27 Feb 2010 20:47:10 +0000

Vitor,

o novo acordo da Lingua portuguesa estabelece que muçarela é com ç mesmo. Para mim dói escrever assim, mas está correto.

By: Victor

Victor — Sat, 27 Feb 2010 17:31:55 +0000

Muzzarela com ” C ” (Ç) cidilha???
Não pode!!!