Comments on: Bife de Filet a Milanesa com presunto e muçarela

By: Cobra

Cobra — Thu, 28 Oct 2010 09:52:30 +0000

Paulo,

nunca mudei. Caso você teste, volta aqui e conta para nós.

By: Paulo

Paulo — Sun, 24 Oct 2010 12:12:14 +0000

Cobra,

Pode substituir a farinha de rosca por farelo de trigo?

Obrigado.

Paulo

By: Helio Carlos Fraz&at

Helio Carlos Fraz&at — Sat, 17 Apr 2010 10:28:49 +0000

Está receita é otima, só que está faltando duas fatias de tomate bem fino, receberia o nome de bife suiço, e poderá ser feito principalmente com coxão mole, que reduziria bem o preço.

Mas, não é uma critica e somente um comentario, pois aprendi desta forma. Valeu

By: Joao

Joao — Mon, 12 Apr 2010 12:55:12 +0000

Bom eu acho que independente de como se escreve deve ter ficar bom essa receita …que é o mais importante.

By: Cobra

Cobra — Fri, 26 Mar 2010 23:33:59 +0000

Ronald,

Quanto à escrita, o correto é muçarela. Houve um acordo entre todos os países que falam língua portuguesa e pelas regras, essa é a forma correta.

Para o Parmegiana, faça o bife a milanesa, cobra-o com uma dose generosa de molho de tomate e coloque o queijo por cima. Leve ao forno para gratinar.

By: ronald saravia

ronald saravia — Fri, 26 Mar 2010 23:30:29 +0000

disculpeme, mais pode dar receta certa de uma boa "milaneza a la parmegiana"…

y sobre a escritura de mozzarela u moçarela ..penso que lo certo es mozzarrela..foi creada en italia y lingua certa de elos es asi.. ejemplo en italia voce no pode pedir "picada en metal" cuando lo certo es "picaha na chapa" se respeta todo en su lengua original ..obrigado