Bolo de Cenoura – por Carol Cazelli – via comentários

Ingredientes

4 ovos
3 cenouras
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata a cenoura, o óleo e os ovos no liquidificador, depois mistura-se em uma tigela com o óleo o resto dos ingredientes.

Glacê

4 colheres de manteiga
4 colheres de chocolate em pó
6 colheres de açúcar
2 colheres de leite

Assar de 35 a 40 minutos (200 graus) em forma retangular.

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é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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2 comentários

  1. AnnyNo Gravatar
    Publicado em 03/10/2008 às 6:27 pm [+]

    Bolo de cenoura é sempre um achado, né?

  2. leticia eduarda ferrNo Gravatar
    Publicado em 09/12/2010 às 6:57 pm [+]

    eu amo bolo de cenoura que delicia humm e o da minha mae so ela sabe fazer ela coloca um segredo especial sebe qual é?

    r= o amorrr rsss

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