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Bolo de pão de queijo

Essa receita é da Fran, que trabalha comigo aqui em casa. Ela vive me contando das receitas da “terra dela” e hoje me pediu para preparar essa receita aqui Bolo de pão de queijo.

Hoje eu estava de bom humor e liberei a cozinha para ela…. e foi a melhor coisa que eu poderia ter feito. Sintam o cheiro desse pão (que é super difícil de se fazer…. hahahha).

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Bolo de pão de queijo

 

Ingredientes

100 g de muçarela ralada

½ copo de óleo

3 xícara de polvilho doce

3 ovos

1 copo de leite

1 pitada de sal

1 colher de fermento em pó

 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte a forma com óleo e polvilho.

Asse por 30 minutos (ou até dourar) em forno baixo (180o ).

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PorRicardo Cobra
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