Segundo a Revista Gula, essa bebida foi criada por um frade capuchinho, que em 1683, durante a invasão turca em Viena teria inventado a bebida. (Nessa mesma época foi inventado o Croissant).

Receita passada pela minha mãe.

Ingredientes

1 lata de leite Ninho instantâneo
1 lata de Nescau grande
1 vidro de Nescafé Tradição – 100 grs.
1 c.s. cheia de bicarbonato de sódio
1 c.s. cheia de canela

Modo de preparo

Passar todos os ingredientes na peneira, mexer bem e guardar em vidro ou lata fechada.


Technorati : Cappuccino Café Nescafé Nescau

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