CategoriaSaindo da Cozinha

entrada_Churrascada

Imaginem um dia com 20 dos melhores chefs do Brasil e convidados internacionais preparando churrasco para vocês. Agora agradeçam à Agência Haute, o chef/açougueiro Rogério Betti e ao empresário  Gustavo Bottino por esse dia – que já aconteceu uma vez – acontecerá novamente. Mais uma vez, a cidade escolhida foi São Paulo e você ainda tem […]


trollers_duna

Sair da cozinha para assumir o volante de carros novos tem sido uma frequente para mim, mas sair da cozinha, assumir o volante de um off-road , viajando para um paraíso natural e ainda conhecer a fábrica desse off road não acontece todo dia. Estive no Ceará, à convite da Troller, para conhecer o modelo […]


gordon ramsay muppets

Todo mundo queria ver o dia que Gordon Ramsay participasse de uma batalha na cozinha.Esse dia chegou e foi em um dos episódios da websérie de promoção de “Muppets Most Wanted” o novo filme dos Muppets. No episódio Food Fight acontece a batalha entre Ramsay e o Chef Sueco. Aproveitem via com dia do meu amigo […]


batmovel

Batmóvel 1966 contra o Batmóvel 1989 em um pega histórico. Quem ganha??? Façam suas apostas…   via


lulu

Resisti bravamente por duas semanas para escrever o tal Lulu, o aplicativo criado por uma tia jamaicana (não tão tia assim) após um dia dos namorados – segundo ela “porque as mulheres quando estão sozinhas se abrem mais e fazem mais amizade”. Segundo essa declaração, poderíamos pensar que essa seria uma rede social só de […]


la-churreria

La Churreria

    Recentemente tomei conhecimento da abertura de uma Churreria em São Paulo. Confesso que a moda dos “erias” me assusta um pouco, mas me agradou muito saber que poderíamos ter uma opção gourmet (argh) ou melhor, tradicional de churros na capital mundial da Gastronomia. Utilizando receita tradicional do churros espanhol, a La Churreria chega […]


New-Fiesta-Sedan-2014-(41)

São Paulo – Campos do Jordão – Santo Antônio do Pinhal – São Bento do Sapucaí – Campos do Jordão – São Paulo. UFA… Esse foi meu roteiro na semana passada. A convite da Ford, estivemos na deliciosa Serra da Mantiqueira para conhecer o New Fiesta Sedan 2014. A união da serra com inverno foi […]


fusion1

Semana passada dei uma folga na cozinha e à convite da Ford fui dar um pulo em Florianópolis conhecer o novo Ford Fusion 2.5 Flex 2013. Sim, o Novo Fusion pedia uma apresentação à sua altura e a praia de Jurerê Internacional foi o cenário escolhido para isso.   O carro Logo na chegada ao […]


sinnatrah

Uma bebida fermentada, a base de cereais e água. Talvez a mais antiga bebida alcólica já produzida pelo ser humano – os primeiros registros nos levam à 6000 a. c., essa é a cerveja. O processo básico de fabricação envolve malte (amido), fermentação, lúpulo e água e a qualidade desses ingredientes é um dos fatores […]


koni-store

Semana passada, eu fui convidado para conhecer o novo cardápio do Koni Store, a linha GURUMÊ criada pelo Chef Adriano Kanashiro. A linha Gurumê (Gourmet na língua Japonesa) tem com proposta explorar os mais tradicionais sabores da culinária japonesa, trazendo a sofisticação aos Konis rápidos. A linha Gurumê apresenta novas sete opções no cardápio da […]


Risoto (ou em Italiano Risotto) é uma prato tipicamente Italiano. Ele consiste em cebola e arroz arbóreo fritos em azeite e posterior cozimento do arroz em porções de caldo de carne ou de outro ingredientes. A tradução literal do Italiano, Risotto significa pequeno arroz e é um prato típico do Norte da Itália, mais precisamente […]


Amanhã dia 9 de julho, data comemorativa da Revolução Constitucionalista de 1932, fui convidado para ministrar uma oficina dentro do Espaço Brastemp Gourmet na Casa Cor. O convite veio pela agência LiveAd e eu tinha o desafio de ensinar algo em uma hora, para o público de 25 pessoas. Escolhi a Oficina de Risotos pois […]


NOTA CORRETIVA: Por uma falta de atenção da parte deste editor, houve um mal entendido e a aula de culinária a ser sorteada será ministrada pela Chef da Unilever Marina de Paula e não por Morena Leite. Outro dia fui convidado pela Unilever e pela Imagem Corporativa para uma aula-degustação no Centro Gastronômico Capim Santo, […]


Alguns dias atrás mostrei para vocês como foi a minha aventura no Dinner in the sky, o jantar patrocinado pela Brastemp Inverse a 40 metros de altura, suspensos por um guindaste. Nesse post, eu contei inclusive que encontrei por lá alguns amigos, mas não contei que esses amigos viveriam uma disputa entre si. Fomos desafiados […]


dinner-in-the-sky

Imagine-se recebendo um e-mail mais ou menos assim: “Você foi convidado para jantar e esse jantar ocorrerá à 40 metros de altura” Pois bem, eu e mais 9 blogueiros fomos recebemos da Brastemp esse convite uma semana atrás e hoje conforme você pode ver na foto acima, tivemos tal experiência. A Brastemp trouxe para o […]


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