CategoriaBolos

bolo-de-chocolate

Bolo de chocolate Ingredientes: Massa 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara de óleo 1 xícara de leite 2 xícaras  de chá de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó  Cobertura   1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em […]


bolo-de-cenoura

Bolo de Cenoura

“vem aí e trás um bolo de cenoura”.  Foi assim que recebi, semana passada um convite para uma reunião de negócios em uma Agência de Publicidade, que costuma trazer alguns projetos dos mais interessantes para o Homem na Cozinha. A semana para esse convite não podia ser mais propícia – dia dos pais, receita da […]


petit-gateau-de-limao2

Petit Gateau de limão

Petit Gateau de limão Ingredientes 250g de chocolate branco 200g de manteiga em temperatura ambiente 4 ovos 4 gemas 4 colheres de sopa de farinha de trigo raspas de 3 a 4 limões sicilianos. Modo de preparo Derreta o chocolate no micro ondas (duas etapas de 20 segundos na potência máxima devem resolver). Adicione a […]


bolo-mousse-de-chocolate

– Bora fazer um churrasco na segunda de carnaval? – CLARO!!! O que eu levo? – Traga uma peça de carne, o que quiser beber, algum acompanhamento e algo gostoso que você queira fazer. Tive esse diálogo na sexta-feira pré carnaval com uma amiga, que nos receberia em seu sítio para um churrasco em meio […]


naked-cacke

Se você  ainda não ouviu a expressão Naked Cake, prepare-se pois ouvirá bastante nos próximos meses. Já começando a ficar bastante famoso em casamentos, os “Bolos Nus” estão chegando às reuniões e festas de aniversário. Os Naked Cakes são bolos é uma invenção dos confeiteiros e Cake Designers para aumentar o apetite appeal de suas […]


bolo-de-banana-

Bolo de Banana

Bolo de Banana Ingredientes  3 bananas prata BEM MADURAS 120 grs de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento Modo de preparo Pré aqueça o forno a 180o graus. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar em velocidade alta. […]


bolo de limao

Bolo de limão

 Bolo de limão Ingredientes 200 grs. de manteiga 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento 2 pitadas de sal 4 ovos 1 xícara de leite raspas de 2 limões Calda Suco de 2 limões 5 colheres de açúcar   Modo de preparo Pré aqueça o forno […]


bolo-de-goiabada

Bolo de rolo. Tudo começou com uma tentativa de fazer um bolo de rolo. A primeira tentativa foi um fracasso. A massa virou biscoito. Só que eu já havia derretido a goiabada e ela estava na panela, esperando um destino. Eis então que surgiu a idéia de fazer um Bolo de Goiabada. Pensa daqui, pensa […]


muffin-de-coco1

Muffin de Coco

Ingredientes 3 xícaras de chá de farinha de trigo (dependendo da qualidade da farinha precisa de 4 xícaras,  mas vá adicionando aos poucos. 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 50 grs. de manteiga 150g de coco ralado 4 ovos 1 xícara de chá de água quente 1 vidro pequeno de leite de coco […]


cupcake-de-ovomaltine

Ingredientes: Massa 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó 2 colheres (chá) bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de buttermilk (coloque 1 colher de sopa de suco de limão na xícara e acrescente […]


brownie-de-macadamia

  Gastronomia responsável. Nunca havia parado para pensar que a cozinha pode ser o primeiro lugar à praticarmos a sustentabilidade dentro de casa e com isso ajudar a manter o equilíbrio do planeta. Pensando nisso, a Fundação Grupo Boticário criou o projeto Gastronomia Responsável, um repositório programa que convida chefs de cozinha a criarem receitas […]


bolo

Esse bolo de limão siciliano é mais uma receita da série – o que tem na geladeira e vai estragar. Eu tinha comprado muito limão siciliano para fazer limoncello e obviamente não usei todos e logo o limão virou um ingrediente frequente aqui em casa. Depois de 3 receitas, essa foi a que ficou mais […]


Bolo Souza Leão

Uma das maravilhadas da Internet (e o que me fascina nessa brincadeira) é facilidade que temos em conhecer pessoas diferentes e distantes que seria dificilímo conhecermos por meios normais. Uma dessas pessoas que eu conheci é o Hilário Metheoro. Figuraça…. um comédia muito gente boa. A questão é o que ele é de Recife e […]


brownie

Brownie 8000

Continuando a participação do pessoal do Jovem Nerd aqui no Homem na Cozinha após o post da Tortilla de Patatas Se prepare, pois o nome do prato já dá uma ideia bem clara do teor calórico, mas uma vez ou outra não mata ninguém, vai. Brownie 8000 Ingredientes: 400g de margarina 8 ovos 4 xícaras […]


Bolo de Cenoura

Ingredientes 4 ovos 3 cenouras 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó Modo de Preparo Bata a cenoura, o óleo e os ovos no liquidificador, depois mistura-se em uma tigela com o óleo o resto dos ingredientes. Glacê 4 colheres de manteiga 4 colheres de chocolate […]


Publicidade
Pop
Publicidade
Arquivos
Fique Ligado! Assine nossa newsletter
Receba todas as novidades do Homem na Cozinha

Todos os direitos reservados © Homem na Cozinha - 2006 - 2016