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Salgados

Tartar de Salmão
2 semanas ago

Tartar de Salmão

Era um sábado e você estava sentado no sofá assistindo TV e sua irmã chegou em casa com uma bela posta de Salmão Selvagem, dizendo a frase: “comprei para você …
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Molho de pimenta para feijoada
2 semanas ago

Molho de pimenta para feijoada

Sabe aquela receita que você nunca pensou em postar/escrever, porque achava que ninguém ia querer? Então, esse molho de pimenta para feijoada, é uma receita simples que meu amigo Persio …
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Bolo de pão de queijo
4 meses ago

Bolo de pão de queijo

Essa receita é da Fran, que trabalha comigo aqui em casa. Ela vive me contando das receitas da “terra dela” e hoje me pediu para preparar essa receita aqui Bolo …
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Gazpacho Andaluz
4 meses ago

Gazpacho Andaluz

Essa sopa fria de origem espanhola (Andaluzia), o Gazpacho Andaluz é basicamente um caldo dos vegetais abundantes da região sem suas cascas. Servido como entrada, em porções individuais pode ter …
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Arancini de Camarão
5 meses ago

Arancini de Camarão

Na Itália, quando sobra risoto, surge o arancini. Aprenda a fazer e aproveite seu risoto até o final.
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Fondue Originale -Alain Poletto
1 ano ago

Fondue Originale -Alain Poletto

O Bistrot de Paris é um restaurante que fica na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins. Além do restaurante, essa vila abriga lojas e livrarias. O …
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Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço
1 ano ago

Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço

Para incrementar ainda mais nosso festival de fondue, o chef Felipe Mirasierras do Praça São Lourenço nos cedeu uma receita de Fondue Queijos Suíços. O restaurante Praça São Lourenço dá …
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Rosti de batata doce com legumes
2 anos ago

Rosti de batata doce com legumes

Um dos grandes desafios que encaramos quando resolvemos fazer uma reeducação alimentar é a necessidade de criarmos refeições encaixando todos os grupos alimentares nas quantidades indicadas e o principal que nos …
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Ceviche de Salmão
2 anos ago

Ceviche de Salmão

 

Ceviche de salmão

Ingredientes

PrintCeviche de Salmão

Ingredientes

  • 400 g de salmão
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
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Couscous Marroquino Vegetariano
2 anos ago

Couscous Marroquino Vegetariano

PrintCouscous Marroquino Vegetariano

Ingredientes

  • 300 ml de caldo de legumes*
  • 300 g de couscous marroquino semi pronto 
  • 1/2 …
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