Autor Cobra | Categoria Acompanhamentos, Salgadinhos, Salgados | Data 05-08-2009 |
Risolis
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Autor Cobra | Categoria Salgadinhos, Salgados | Data 01-06-2009 |
Autor Cobra | Categoria Acompanhamentos, Peixes e frutos do mar, Salgadinhos, Salgados | Data 06-05-2009 |
Ingredientes
240grs de batata descascada e cozida
500grs de bacalhau cozido e desfiado
1 ovo levemente batido
¼ x de cebolinha verde picada
2 colheres de chá de páprica
4 colheres de chá de óleo, divididas
fatias de limão
Modo de preparo
Numa tigela amasse as batatas junto com o bacalhau. Acrescente o ovo, a cebolinha e a páprica e misture bem. Leve à geladeira por 3 hrs. Pre aqueça o forno. Com as mãos úmidas, forme 8 bolinhos. Arrume-os num tabuleiro forrado com papel alumínio e pincele-os com metade do óleo. Leve ao forno por 10 mis. Vire e pincele o óleo restante e asse por mais 10 min ou até ficarem dourados. Enfeite com a s fatias de limão.















