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Fondue de chocolate
4 meses ago

Fondue de chocolate

Muita gente acredita que o Fondue de chocolate foi o que originou o prato, porém esse prato se tornou popular no mundo todo a partir da década de 1950, em …
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Fondue de Doce de Leite
4 meses ago

Fondue de Doce de Leite

Desde que comecei os testes do Doce de leite do Homem na Cozinha, fiquei com essa idéia na cabeça – o Fondue de Doce de Leite. Após alguns testes, cheguei …
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Medialuna doce
4 meses ago

Medialuna doce

Uma das maiores saudades que sinto da Argentina, são as medialunas. Sejam no café da manhã ou em algum dos cafés do centro no meio da tarde, uma medialuna doce …
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Fondue de queijo com pimenta-verde e champignons – Deck484
1 ano ago

Fondue de queijo com pimenta-verde e champignons – Deck484

Para comemorar a chegada do inverno, o chef Christophe Besse nos cedeu essa receita de Fondue de queijo com pimenta-verde, que está sendo servido no Deck 484.

Pela primeira vez, …
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Rattatouille em cubos com filet de frango
2 anos ago

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E cá estamos nós em uma reeducação alimentar novamente. Como já falei aqui no passado, o processo de reeducação leva tempo e precisa ser assimilado por quem se propõe a …
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Risoto de Camarão
2 anos ago

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A versatilidade do Risoto, o torna um prato coringa para quem está aprendendo a cozinhar. Variar o ingrediente / sabor do risoto pode se tornar um exercício divertido que, …
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