Qualquer profissional, de qualquer área de atuação deve se preocupar em ter conhecimento técnico, mas deve se preocupar em entender tendências e direcionamentos que o mercado pode dar à sua carreira. Uma das leituras mais frequentes que tenho feito e sobre os grandes eventos que teremos no Brasil até 2020. Copa do Mundo, Olímpiadas, encontros de chefes de Estado são eventos que colocam definitivamente o Brasil na rota de turismo internacional. E isso se torna uma excelente oportunidade para você que gosta de gastronomia e gostaria de dar uma guinada na sua vida.

Adm-Senac-ExtensaoUnivesitaria-2013-01Br-13Nov-680x300

Segundo estudos realizados por diversos sindicatos no Brasil, estima-se que a Copa do Mundo aumentará em 200.000 o número de vagas diretas na area de gastronomia.


Curso de Extensão Cozinheiro Chefe Internacional

Para quem já é graduado e deseja uma formação rápida e prática, o, o Centro Universitário Senac oferece  o curso de extensão universitária  CCI – Cozinheiro Chefe Internacional. Um  curso de extensão, 80% prático que já coloca você , candidato a um emprego na area, em condições de concorrer a uma vaga rapidamente.

Entre as disciplinas que você aprenderá nesse curso estão:

  • Habilidades Básicas de Cozinha
  • Bases de Confeitaria
  • Confeitaria de Buffets
  •  Cozinha e Buffets Frios
  • Cozinhas Francesa, Italiana, Mediterrânea e Asiática
  • Higiene e Segurança Alimentar
  • Estrutura e Organização em Serviços de Alimentação
  • Relações Interpessoais no Trabalho

 


 Interessou?

O curso de extensão Cozinheiro Chefe Internacional  será oferecido no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro – Av.: Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – São Paulo – SP e  no Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro

Pq. Dr. Octávio de Moura Andrade, s/n – Centro – Águas de São Pedro.

As inscrições abertas até o dia 10 de janeiro de 2014. Maiores informações – http://www.sp.senac.br/cci ou pelo telefone 0800 883 2000.