Chefe de Cozinha em 2 anos – Oportunidade real

Alguns anos atrás pensei em abandonar tudo e partir para um curso de gastronomia que me possibilitasse realizar esse sonho em uma realidade rentável. Porém a dificuldade de atrelar a vida profissional, que não seria abandonada durante a preparação, com a vida acadêmica e as viagens necessárias para atingir o sucesso na empreitada fizeram-me abandonar o sonho e criar esse site. Se aqueles tempos fossem hoje, eu teria um pensamento diferente em função de uma nova oportunidade que chega ao Brasil. A Universidade Estácio de Sá inaugura seu curso de gastronomia em São Paulo com o diferencial que faltou no momento da minha escolha. É a primeira e única faculdade a possuir certificação das melhores instituições mundiais, habilitando seus alunos para os mais altos graus de exigência nacionais ou internacionais.

Para ser um chef, é necessário muito mais que talento. É necessário conhecer todo o funcionamento de uma cozinha e não apenas ter o dom com as panelas. Comprar, gerenciar pessoas, planejar, comercializar seus produtos e serviços são competências imprescindíveis para o profissional de gastronomia. Aprender tudo isso em 2 anos e meio, no Brasil e com a chancela da Alain Ducasse Formation, só na Universidade Estácio de Sá.

Você pode visitar o site para conhecer as instalações, para conhecer a proposta, ou para se inscrever no processo seletivo.

O conteúdo desse artigo é publieditorial. As opiniões e histórias contadas são reais e as informações foram pesquisadas pelo autor.

Se assim como esse cliente, você tem interesse na avaliação do seu produto, entre em contato.


10 Comentários
Rogério

abril 28, 2008 @ 06:46

Responder

Ao final do curso com um diploma da alain ducasse é bom hein…

Aqui no Brasil isso vai ser muito bem visto :D

joao batista

abril 12, 2010 @ 07:58

Responder

Quanto custa a faculdade de chef na Estacio ?

Obrigado !

Cobra

abril 12, 2010 @ 08:03

Responder

João Batista,

realmente eu não tenho essa informação. Entre em contato com a instituição para essa informação.

gislleine

junho 25, 2010 @ 16:08

Responder

a faculdade de gastronomia é bem reconhecida por todo o mundo? eu pretendo fazer a faculdade vc tem algumas dicas para mim?

Cobra

junho 26, 2010 @ 11:04

Responder

Gisleine,
Sugiro que você conversa na própria faculdade para ess respostas

Michelle

janeiro 17, 2011 @ 10:15

Responder

Olá, estou muito afim de fazer gastronomia, e vou terminar o 3° ano este ano!

estou a procura de uma faculdade perto, mais nao estou conseguindo encontrar, moro em Rondonia.

E como estava procuando por alguma na Inter, achei muito interessante este curso.

Gostaria de saber por mais informaçoes.!

Thiago Oliveira

novembro 23, 2012 @ 10:57

Responder

putaria vc entra na faculdade.. paga caro e sai sem espectativa nenhuma se nao tiver contatos na sua area.. DESISTA DE COZINHA NO BRASIL AMIGO.. cenário de medo e sem saber o dia de amanha!

Joana Athayde

novembro 23, 2012 @ 11:06

Responder

que triste!

Ricardo Jobim

novembro 23, 2012 @ 11:53

Responder

dá raiva =/

Maria Lucia Lapagesse Alves Corrêa

novembro 23, 2012 @ 23:03

Responder

O Brasil nao tem cultura gastronomica. Paisinho de terceira mesmo

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