Outro dia, estava preparando um risoto de última hora e faltavam alguns ingredientes. Recorri ao bom e velho “catadão” e pedi para um dos convidados me trazer um vidro de palmitos. Óbvio que não direi o nome do convidado, porém veio um produto de segunda linha. O risoto ficou “normalzinho”.
Semanas depois, programei um jantar com meus tios e tive de comprar absolutamente todos os ingredientes da receita e pude concluir, ao final do jantar dois pilares que regem as reuniões aqui em casa: Produtos de primeira linha e respeito ao consumidor. O risoto de palmito usando uma marca consagrada ficou infinitas vezes mais saboroso e efetivamente o supermercado utilizado, me rendeu economia e satisfação nas compras.
Essa introdução se faz necessária pois vou falar de uma ação do supermercado em questão. O Carrefour lançou a pouco tempo a CUCA – Consumidores Unidos Carrefour , uma iniciativa vanguardista que utiliza consumidoras na formação de um grupo ativo e em relacionamento constante com a administração da rede. um dos pilares do programa, é o monitoramento da qualidade, tão necessária para que uma receita seja bem produzida. Para apoiar a iniciativa, foi lançado um blog corporativo Eu uso a CUCA e foi aí que eu realmente fiquei impressionado. Dicas, respeito e principalmente a participação dos consumidores.
Tirar o mal cheiro das aves, como comprar peixes frescos , como tirar manchas de gordura – minha esposa agradeceu essa – são algumas das dicas já postadas pela CUCA nesse blog que começou a ser alimentado logo após o carnaval.
Mas, como um profissional de gestão que sou, o que mais me agradou realmente foi a interação que acontece nesse blog. As usuárias (os homens são poucos ainda e estou aqui recomenando que participem), sugerem, perguntam e o mais importante – recebem respostas – de suas dúvidas e críticas, através da equipe do SAC ou dos comentários nos próprios posts.
Mas já que esse é um site de comida, uma das leitoras postou em um comentário (é o 5º comentário ao final do texto), uma receita de cookie americano que dá água na boca só de pensar. Recomendo a visita e a adição do CUCA no seu bookmark.
Se assim como esse cliente, você tem interesse na avalição do seu produto, entre em contato.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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Publicado em 15/02/2008 às 7:52 am [+]
Bem legal essa iniciativa.
Publicado em 26/02/2008 às 9:43 am [+]
Vou fazer a visita Obrigado
Publicado em 07/03/2008 às 7:08 am [+]
Olá a todos.
Acho a idéia muito boa, mas tenho que questionar o "respeito ao consumidor". Recentemente, o Carrefour construiu um supermercado na frente do apartamento onde moro (Av. Santo Amaro x Rua Edson)e durante os meses de construção o barulho chegou a ser insuportável. Estamos em uma área residencial e a equipe trabalhava 24 horas. Não houve melhora nem mesmo com todas as reclamações feitas pelos moradores do meu e dos prédios ao redor. Projeto Psiu, contato com o Engenheiro da obra, nada diminuiu o barulho. Não é nenhum segredo que esse tipo de obra deve terminar o quanto antes para a loja entrar em funcionamento e gerar receita. Mas e o respeito à comunidade? Eu me pergunto, em um momento em que as empresas falam tanto em responsabilidade social e bom relacionamento com a comunidade até onde este discurso é válido?
Publicado em 08/03/2008 às 6:09 pm [+]
Já tinha visto a propaganda mas não conhecia a profundidade do programa, agora entendi que é bem mais profundo do que eu achava.
Publicado em 24/03/2008 às 8:46 pm [+]
consumo consciente sempre é bom. E toda iniciativa que o incentive vale a pena.
Publicado em 21/04/2008 às 8:40 am [+]
Ricardo: O risoto de palmito usando uma marca consagrada …
Sei que é incorreto perguntar:
Mas não é nenhuma propaganda e sei do cuidado que tens neste blog maravilhoso.
Mas o amigo poderia enviar em PVT qual a marca de um PALMITO decente ?
Sempre usei Palmito Concordia, mas nunca mais achei.
Agora não acerto uma…..
Forte Abraço
Publicado em 22/04/2008 às 8:05 am [+]
Caro amigo PG,
incorreto nada… eu faço propagandas aqui, mas também faço indicações.
Eu uso em 90% das vezes a marca BONDUELLE. É disparada a de melhor qualidade.
Existem outras boas, sim…. As marcas próprias das grandes redes, como o Carrefour, tem se mostrado de bastante qualidade tbém.