COQUETEL DE CAMARÃO

Essa receita é a que minha avô usava para fazer essa maravilha. Bastante elegante é uma excelente entrada/salada para quaisquer refeições ? mesa.
Ingredientes:

1 boa dose de maionese (2 ou 3 colheres de sopa bem cheias)
sal e pimenta do reino a gosto
4 c.s. de creme de leite sem soro
½ garrada de ketchup
l c. de sobremesa de mostarda
l copo de rum
1 k de camarão cozido

Modo de Preparo

Fazer a maionese no liquidificador com 2 ovos.
Experimentar o sal, acrescentar pitadas de pimenta do reino, a mostarda, o ketchup, o rum.
Dividir os camarões picados nas taças e dividir o creme nas mesmas.
Leve ? geladeira apor 24 horas.
Na hora de servir enfeitar com alface picada e camarões.


Technorati : “coquetel de camarão” “molho rosé”

[BP] coquetel de camarão, molho rosé, camarão[/BP]


6 Comentários
CaRLOS

janeiro 15, 2010 @ 16:09

Responder

isto parece uma delicia.

Cobra

janeiro 15, 2010 @ 17:12

Responder

Carlos,

é dos Deuses de bom.

Lúcia Pacheco

novembro 21, 2010 @ 13:59

Responder

Achei muito interresante esse coquetel, mas gostaria de saber se é pra fazer a maionese com 02 ovos ou se é pra bater no liquidificador a maionese pronta (industrializada) com os ovos

Obrigada.

Cobra

novembro 22, 2010 @ 18:11

Responder

Lúcia,

faça como for mais fácil para você. Os dois jeitos dão o resultado esperado.

Tereza Coelho

dezembro 11, 2010 @ 05:01

Responder

Vou fazer hj. Parece ser uma delícia. Depois eu digo.

Um abraço.

@rapazdalimpeza

maio 5, 2012 @ 21:07

Responder

Eu faço e como em seguida, deixo tudo na geladeira, bem gelado e acrescento gelo ainda abaixo da tacinha só não uso ovos, o reto é igual.

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