Essa receita é a que minha avô usava para fazer essa maravilha. Bastante elegante é uma excelente entrada/salada para quaisquer refeições ? mesa.
Ingredientes:

1 boa dose de maionese (2 ou 3 colheres de sopa bem cheias)
sal e pimenta do reino a gosto
4 c.s. de creme de leite sem soro
½ garrada de ketchup
l c. de sobremesa de mostarda
l copo de rum
1 k de camarão cozido

Modo de Preparo

Fazer a maionese no liquidificador com 2 ovos.
Experimentar o sal, acrescentar pitadas de pimenta do reino, a mostarda, o ketchup, o rum.
Dividir os camarões picados nas taças e dividir o creme nas mesmas.
Leve ? geladeira apor 24 horas.
Na hora de servir enfeitar com alface picada e camarões.


Technorati : “coquetel de camarão” “molho rosé”

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