Creme de Legumes

Ingredientes

  • 200 g de batata
  • 200 g de cenoura
  • 200 g  de abobrinha
  • 200 g  de mandioquinha
  • 100 g  de músculo
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de salsão picado
  • 1 colher de sopa de alho poro picado
  • 3 litros de água
  • sal

Modo de preparo

  1. Corte os legumes em cubos.
  2. Leve todos os ingredientes ao fogo até cozinhar.
  3. Retire a carne e bata o restante no liquidificador.
  4. Sirva bem quente.
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Rendimento : 4 porções