Creme de Legumes

Ingredientes

200grs de batata
200grs de cenoura
200grs de abobrinha
200grs de mandioquinha
100grs de músculo
1 cebola
1 c.s. de salsão picado
1 c.s. de alho poro picado
3 litros de água
sal

modo de preparo

Corte os legumes em cubos. Leve todos os ingredientes ao fogo até cozinhar. Retire a carne e bata o restante no liquidificador. Sirva bem quente.

Rendimento : 4 porções

Technorati : “creme de legumes” sopa

[BP] crede de legumes, sopa, liquidificador[/BP]

Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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