quinta-feira, março 28, 2024
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Falsa Maionese

 

Ingredientes

1 pote de cottage
l colher de chá de mostarda
1 gema
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de sobremesa de suco de limão
1 ovo cozido esmigalhado

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, até que fique com a consistência de maionese.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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2 COMENTÁRIOS

  1. […] ½ kg de xuxu picado 1 xícara de chá de cenoura picada cozida 2 colheres de sopa de uva passa hidratada 2 colheres de sopa de nozes picadas 1 maçã vermelha ralada 1 maçã vermelha picada 1 colher de sopa de salsinha 4 colheres de sopa de salsão ou erva doce sal e pimenta do reino a gosto 1 peito de frango 1 xícara de chá de cenoura crua picada. 1 receita de falsa maionese […]

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