Festival do Pastel
Pastel de feira é algo delicioso.
Quente, sequinho, crocante e cheio de recheio. Em São Paulo, temos além de diversas feiras livre, o famoso Pastel de Bacalhau do Rocca no Mercado Municipal, que só aumenta a fama dessa iguaria brasileira.
Nossa intenção aqui, é prover à você leitor, algumas receitas de massas (fritas, assadas) e de recheios (salgados e doces), porém não deixe de usar a sua imaginação para saborear os seus pastéis.
As receitas serão:
Massas
Recheios
- Recheio de Frango
- Recheio de Pizza
- Recheio de Escarola
- Recheio de Palmito
- Recheio de Bacalhau
- Recheio de Camarão
- Recheio de 4 Queijos
- Recheio de Calabresa
- Recheio de Chocolate
Para identificar os post dessa categoria, procure no canto superior direito a seguinte imagem:
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Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
Publicado em 12/06/2007 às 8:02 am [+]
[...] Festival do PastelBanana Assada com Sorvete de IogurteRecheio para Pastel – PizzaRecheio para pastel – 4 QueijosPetit Gateau [...]
Publicado em 02/01/2008 às 4:47 am [+]
Gostaria de receber receitas de pastel de feira , pois pretendo abrir uma pastelaria. beijos e aguardo.
Publicado em 14/01/2008 às 5:59 am [+]
estou abrindo uma pastelaria e gostaria de conhecer novas receitas
Publicado em 24/01/2008 às 8:26 am [+]
Ola..
Estamos montando uma pastelaria e gostaria de saber como eh a receita do pastel doce do Mac…de maca…
obrigada.
Publicado em 14/03/2008 às 10:44 am [+]
gostaria de receber receitas de pasteis de feira por que quero abri uma pastelaria
Publicado em 30/03/2008 às 6:13 am [+]
eu gostaria de receber receitas de pasteis de feira e outros
obrigada
Publicado em 07/04/2008 às 5:11 am [+]
imprimeeeeeeeeeee
Publicado em 11/04/2008 às 6:25 am [+]
gostaria de receber receitas de pasteis, tenho uma pestelaria e quero diversificar um pouco.
Publicado em 18/04/2008 às 6:45 am [+]
Olá bom dia .
primeiramente gostaria de dizer que adorei o site.
Gostaria de receber por email as receitas de pastel, os recheio.
Estou pensando em abrir um pastelaria Aguardo a resposta por email
Publicado em 23/04/2008 às 10:33 am [+]
Gostaria de recebar receitas de recheio de pastel!
Publicado em 24/04/2008 às 11:16 am [+]
oi… gostaria de comer…
Publicado em 11/05/2008 às 8:58 pm [+]
Parabéns pelo Site.
Estou para abrir uma pastelaria e gostaria muito de saber a receita de um PASTELÃO QUE, APÓS FRITADO AO ÓLEO, É LEVADO À ESTUFA E, AÍ, NÃO PERDE A CONSSITÊNCIA, NÃO RESSECA NEM PERDE O SABOR…
Em minha cidade há uma pastelaria que faz esse "milagre" e , obviamente, não revela seu segredo a ninguém…
Gde Abraço!
Publicado em 19/05/2008 às 12:39 pm [+]
gostaria de receber receitas de recheios de pasteis pois, estou abrindo uma pastelaria em Aracaju-se
Publicado em 22/05/2008 às 6:27 pm [+]
Boa noite estou aqui para pedir uma receita boa de pastel,tipo aquela que se dismancha na boca e diversos recheios,muito obrigado!
Publicado em 24/05/2008 às 6:49 am [+]
ola bom dia tudo bem
gostaria de saber como fazer o recheio de maçã. pois tenho um carrinho depastel. obrigada.carina holambra
Publicado em 24/05/2008 às 9:34 am [+]
olá
Gostaria de receber receitas de recheios
de pasteis pois estou pretedendo comprar um carrinho de pastel pois estou desempregada e preciso começar imediatamente a ganhar dinheiro
Publicado em 02/06/2008 às 12:41 am [+]
COSTARIA D RCEBER RECEITAS DE RECHEIOS DE PASTEIS
Publicado em 21/06/2008 às 11:14 am [+]
Vcs poderiam me mandar via e-mail receitas de pasteis de carne, queijo, palmito, calabresa, e frango
Agradeço de coração
Eloy
Publicado em 15/07/2008 às 1:19 am [+]
oi tudo bem tenho uma pastelaria vamos mater contato para futura resposta aguardo fone 49 99121187
Publicado em 17/07/2008 às 7:31 am [+]
bom dia eu estou abrindo um pequeno negócio em casa, vendas de pastel esse tipo de feira gostaria de saber algumas receitas sobre pastel, recheios e outras coisas mais morro no rio de janeiro desde já agradeço
Publicado em 30/07/2008 às 4:13 am [+]
VCS PODERIAM ME MANDAR RECEITAS DE RECHEIOS DIFERENTES DOS TRADICIONAIS PRINCIPALMENTE DE FOLHAS VERDES
Publicado em 23/08/2008 às 8:20 pm [+]
gostaria de receber receitas de recheio de pasteis de feiras e como deixar o pasteis sequinho
Publicado em 26/08/2008 às 6:41 pm [+]
gostaria de aprender fazer pastelito,vou me aposentar e quero me aperfeiçoar em alguma coisa
Publicado em 28/08/2008 às 3:51 pm [+]
Olá!
Primeiramente gostaria de parabenizar pelo site que é de um ajuda imensa pela linguagem simples e prática.
Estou tentando entrar no ramo de pastel ainda não sei se a partir de casa, por isso gostaria de disponibilizar meu mail aqui para aqueles que tem o mesmo interesse para que possamos trocar idéias sobre o assunto, virginia_jf@hotmail.com
Desde já agradeço pela ajuda.
Publicado em 19/09/2008 às 8:42 am [+]
gostava de ter novas reseitas para eveluir na minha profIçao ja estive no brasil a dar formaçao a travahar no luxamburgo porque gosto de estar sempre atualizado nao tenho carta de formador mas adurava estou desposto a dar a volta au mundo pela minha arte o meu numero e 916904590 ESTOU DESPONIVEL A ENSINAR O QUE JA SEI EN TODA A PARTE DO MUNDO SOU PORTUGUES
Publicado em 25/09/2008 às 6:06 am [+]
estou querendo abrir uma pastelaria e gostaria de receber varias dicas de recheios
Publicado em 11/10/2008 às 6:17 am [+]
Bom dia!
Eu estou pensando em abrir uma pastelaria enão conheço nada e me interecei por esta pratica da estufa que tu comentou. Se voce receber alguma dica pode me repassar?
Obrigado!
Eder Albino
Porto Alegre RS
Publicado em 11/10/2008 às 6:21 am [+]
Estou pensando em abrir uma pastelaria em Porto Alegre e gostaria de receber dicas para abrir a pastelaria e receitas pois não conheço nada!
Publicado em 13/10/2008 às 7:45 pm [+]
vc pode me dar a receita de pastel de feira
Publicado em 24/09/2009 às 2:44 pm [+]
Parabéns, excelente receita,
me mande novidades por email
Publicado em 24/09/2009 às 6:18 pm [+]
Gostei muito do Site e gostaria de receber receitas de recheios de pastéis.
Publicado em 10/10/2009 às 3:02 pm [+]
achei otimo amei as receita xau
Publicado em 31/10/2009 às 6:26 pm [+]
Estou abrindo uma casa de massas, e gostaria de receber receitas de recheios de pasteis e massas por gentileza isso ira me ajudar muito.
Publicado em 31/10/2009 às 6:29 pm [+]
Gilberto,
infelizmente não tenho como atender pedidos individualmente. A minha sugestão, para sua casa de massas é contratar uma consultoria que lhe auxilie na montagem do cardápio.
Publicado em 05/11/2009 às 4:51 pm [+]
Oi eu gostei muito desse pasteu e muito gostoso pois he eu tenho um restaurante em ibicarai ba
Publicado em 05/11/2009 às 4:54 pm [+]
Ola……..
gostei muito da receita do pastel de feira e incrivel
Publicado em 07/02/2010 às 7:27 am [+]
Gostaria de receber receitas de massas salgadas e doces….assim como sugestoes para recheios. grata
Publicado em 28/03/2010 às 8:43 am [+]
Quero receber todos os tipos de receitas de pastel no meu email, pretendo fazer para vender e ajudar nas minhas despesas de casa.
Obrigado
Publicado em 12/04/2010 às 6:20 pm [+]
estou-montando-uma-pastelaria-quero-saber-novidades-recheios-mas-usados.adoreiiiiiiiii-o-site-mito-bom-bjs.
Publicado em 16/04/2010 às 2:37 pm [+]
Navegando pela nete achei estas deliciosas receitas ; parabens. Fiz minha primeira massa. estou esperando o tempo de descanço de um dia para outro . CURIOSIDADE : PORQUE TEMOS QUE ESPERAR ESTE TEMPO ?
Publicado em 16/04/2010 às 7:28 pm [+]
Penha,
a massa precisa desse descanso para trabalhar melhor com ela.
Publicado em 19/04/2010 às 6:33 pm [+]
Olá!
Fiquei feliz por achar finalmente a receita de pastel de feira.Estou montando uma mini pastelaria,e com
certeza esse pastel vai ter "destaque" entre os demais.
Mandarei breve os meus "acertos"!!!!!!!!!!
Abraços
Guadalupe
Publicado em 15/06/2010 às 4:07 am [+]
OOi!
Estou planejando em vender pasteis na feira, meu unico problema e o armazenamento desse, pois gostaria de fazer os pasteis um dia antes e deixar somente p. fritar na feira. Qual seria a melhor forma ? e possivel armazena-los de um dia p. outro sem a necessidade do freezer ou geladeira?
Obrigado !
Publicado em 19/07/2010 às 11:54 am [+]
Eu gostaria de saber a receita do pastelão que a massa além de render tenha algum tipo de conservante para que dure mais.
Publicado em 12/08/2010 às 7:22 am [+]
Gostaria de saber se tem receitas mas atuas,pois as datas são de 2008 e2009 e já estamos em 2010.Se tiver por favor atualizar,pois pretendo começar a trabalhar com pastéis e quero ter novidades. E a propósito vc teria alguma receita de pastel apimentado? pois gosto muito de pimenta,mas ñ lembro de ter comido pastel com pimenta. É válido arriscar? Obrigado desde Já!
Publicado em 19/08/2010 às 6:26 pm [+]
preciso de ajuda, vou vender pastel em entradas de shows e eventos similares, mas nao tenho certeza de como devo armazenar o produto pré pronto, caixa de isopor? enfarinhado? separados por plastico?? por favor preciso de ajuda.
Publicado em 13/10/2010 às 6:17 pm [+]
Desejo receber receitas para recheio de pasteis,desde ja´agradeço
Publicado em 16/10/2010 às 1:29 pm [+]
Boa Tarde.
Só estou mandando esse comentario pra falar q seu site esta de parabens,primeira vez q acesso e pelo jeito nao vou precisar pesquisar em mais nenhum lugar,pois aqui encontro tudo que preciso.
PARABENS PELO MARAVILHOSO SITE
BRUNO
Publicado em 21/12/2010 às 12:47 pm [+]
Boa tarde! Alguém poderia me ajudar, me fornecendo receitas
de recheios tanto doces como salgados, de pastel..? Sem mais, saúdo
a todos desejando um novo ano cheio de realizações com PAZ,
Humildade, União, Prosperidades, Saúde e veemência a DEUS. Ficarei
muito grata, Andreia
Publicado em 21/12/2010 às 2:06 pm [+]
tenhopastelaria,equero tirar uma duvida em relaçao ao modo de fritar,e melhor no oleo ou gordura propia para fritura imersas.aguardo retorno, obrigado.
Publicado em 30/12/2010 às 6:57 pm [+]
Cobra … pelo amor de Deus, quanta pergunta sem noção vc tem que responder. Estava lendo e me matei de rir, aquela do cara exigindo cardápio atualizado foi pra acabar…
Parabéns pelo site.
Publicado em 03/02/2011 às 8:52 am [+]
receita de massas e recheiosvcs podem me enviar
Publicado em 05/02/2011 às 6:26 pm [+]
Olá abri uma pastelaria a pouco tempo, e estou com um pouco de dificuldades para fritar o pastel de queijo, bauru e pizza, pois ele incham e furam. se tiver alguma dica agradeço. Obrigada
Publicado em 23/03/2011 às 10:36 am [+]
Gostei do site tem varias receitas que poderei colocar em meu dia a dia .
Publicado em 14/05/2011 às 6:05 pm [+]
adorei as receitas muinto criativo
Publicado em 08/06/2011 às 6:47 pm [+]
Gostaria de receber receitas de diferentes pastéis, pretendo abrir uma quituteria.
Forte Abraço,
Publicado em 29/07/2011 às 2:06 pm [+]
Oi meus pais tem um rodizio de pasteis e gostaria de receber por email receitas de pasteis mais variadas, e eu tbm adorei o site, muito bom !!!!!!
Bjão, Dreicy B,!!!
Publicado em 10/08/2011 às 6:13 pm [+]
Dreicy,
não envio receitas por e-mail, apenas as publico aqui no blog. Você pode nos seguir no twitter ou no rss para saber das novidades.
Publicado em 07/09/2011 às 10:10 pm [+]
Estava precisando saber como se fazia massa de pastel de forno, então resolvi entrar no google procurando um site onde eu pudesse encontrar uma receita na qual fosse fácil e encontrei aqui. Minha mãe, meus irmãos, meus sogros e principalmente meu marido gostaram demais, obrigada.
Publicado em 28/10/2011 às 12:14 pm [+]
Olá, estou fazendo pastéis caseiro em casa, e comecei a vender para o comércio das proximidades, só que não esperava que o mesmo iria ser bem aceito. Estou pedindo socorro pois apenas faço nos sabores de queijo prato, frango com catupiry, e carne com ovos cozidos. e consigo vendê-los todos os dias , mas sei que se eu fizer em outros sabores como camarão, carne seca, palmito irei vender bem mais, mas o que entra sai, compro todos ingredientes de novo, me ajuda como lucrar……… me ILUMINE sei que posso fazer dinheiro, pois até entrega estou fazendo.
Publicado em 04/11/2011 às 7:29 am [+]
gostei desta pagina e das receitas que lá esta.Eu gosto muito desta arte gostaria de aprender mais.
Publicado em 25/01/2012 às 10:30 am [+]
Faz tempo que faço pastéis em casa, e gostaria de obter receita de pastéis,Obrigado