Frutos do Mar
Ingredientes:
1 k de camarões
½ lagosta
300grs. de lula
200grs. de marisco
1 cebola picada
2 dentes de alho
1kg de tomate sem pele e cortado ou 1 lata de molho de tomate
cebolinha + coentro
1 pimentão picado
azeite + pimenta do reino
¼ xícara de chá de vinho branco seco
1 pitada de açafrão
Modo de preparo
Coloque em uma panela grande o azeite, a cebola, alho, tomate e pimentão. Depois junte os camarões e todos os frutos do mar. Deixe cozinhar mais ou menos l5 min.
Junte o vinho branco e o cheiro verde. Sirva imediatamente.
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Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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