Galinha Escandalosa

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Ingredientes

Creme
1 vidro de maionese
1 lata de creme de leite
1 cebola ralada
1 galinha assada e desfiada

Frutas
maçã
pêra
uva
abacaxi
ameixa sem caroço
banana frita
tudo cortado em pedaços pequenos

 

batata palha
Modo de Preparo

Creme

refogue todos os ingredientes no azeite,cebola,pimentão,tomate e alho
reserve.

Montagem
Numa travessa grande e funda
uma camada da galinha desfiada
uma camada de frutas
uma camada de batata palha
uma camada de creme
Prossiga assim, até acabar os ingredientes

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é Natural de manaus Amazonas,vivo no Rio de Janeiro desde julho de 1989. Fui comissário da VARIG por 21 anos dos quais 17 na rede internacional,7 anos trabalhando na primeira classe.Estive baseado em Hong Kong por 100 dias realizando voos para Thailandia e Africa do Sul.Também estive baseado em Los Angeles por várias vezes realizando voos para o Japão. Adoro cozinhar,mas sempre por diversão e para os amigos.Sempre ponho fotos do que faço,no facebook.Minha vó era portuguesa e uma cozinheira de mão cheia,aprendi muito com ela. Minha mãe adorava e fazia muitos doces e pratos salgados também.Também aprendi muito com ela.

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