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bolo de coco molhado
Bolo de coco gelado e molhado

Sabe aquela comida que você adora e nunca foi atrás de apren…

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Bolo mousse de limão siciliano

Bolo mousse parece difícil de fazer, mas não é. Existem cer…

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Fondue de chocolate

Muita gente acredita que o Fondue de chocolate foi o que origi…

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Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço

Para incrementar ainda mais nosso festival de fondue, o chef F…

Fondue de queijo com pimenta verde
Fondue de queijo com pimenta-verde e champignons – Deck484

Para comemorar a chegada do inverno, o chef Christophe Besse n…

fondue Bistrot de Paris
Fondue Originale -Alain Poletto

O Bistrot de Paris é um restaurante que fica na Villa San Pie…

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bolo de coco molhado

Bolo de coco gelado e molhado

Sabe aquela comida que você adora e nunca foi atrás de aprender a fazer? Então, o Bolo de coco molhado e gelado é um desses casos para mim. Como sempre tinha uma festa que o bolo aparecia, nunca precisei aprender. O tempo passou, as festas com bolo de “papel alumínio” ficaram escassas e outro dia […]

mousse-de-limao-siciliano

Bolo mousse de limão siciliano

Bolo mousse parece difícil de fazer, mas não é. Existem certos bolos que dão uma trabalheira danada e daí acaba sendo melhor pedir delivery e recebê-lo prontinho e delicioso na sua casa. Mas esse não é o caso, e olha só que moleza que é essa receita:

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Fondue de chocolate

Muita gente acredita que o Fondue de chocolate foi o que originou o prato, porém esse prato se tornou popular no mundo todo a partir da década de 1950, em Nova Iorque. Existes diversas receitas dessa iguaria, e nessa tentei agradar a todos, não deixando muito doce. Vamos à receita:

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Fondue Queijos Suíços – Praça São Lourenço

Para incrementar ainda mais nosso festival de fondue, o chef Felipe Mirasierras do Praça São Lourenço nos cedeu uma receita de Fondue Queijos Suíços. O restaurante Praça São Lourenço dá início a sua 4ª edição do Festival de Fondue. Servido somente no jantar, a casa apresenta cinco sugestões de fondues salgados com seis seleções de […]

Fondue de queijo com pimenta verde

Fondue de queijo com pimenta-verde e champignons – Deck484

Para comemorar a chegada do inverno, o chef Christophe Besse nos cedeu essa receita de Fondue de queijo com pimenta-verde, que está sendo servido no Deck 484. Pela primeira vez, o restaurante Deck484 promove seu Festival de Fondues. Para esse festival, o chef titular da casas convidou o Suíço e reconhecido por sua especialidade, o […]

fondue Bistrot de Paris

Fondue Originale -Alain Poletto

O Bistrot de Paris é um restaurante que fica na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins. Além do restaurante, essa vila abriga lojas e livrarias. O Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistorta francês, sob o comando do sócio-chef Alain Poletto que apresenta […]

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