Mantecal
Ingredientes:
½ k de farinha de trigo
250grs de banha
250grs de açucar
Modo de preparo
Misturar tudo muito bem, fazer o biscoito do formato desejado e levar ao forno em forma untada.
A Priscilla em seu comentário comentou do pedaço de goiabada por cima do biscoito. Realmente dá um toque prá lá de especial.
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Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
Publicado em 18/09/2009 às 2:05 pm [+]
Poxa, cobra… Ficou faltando o pedacinho de goiabada em cima! É o toque especial…
Publicado em 18/09/2009 às 2:09 pm [+]
Priscilla,
atualizei a receita.
obrigado pela participação.
Publicado em 30/03/2010 às 8:36 pm [+]
no mantecal pode se acrescentar canela em pó na receita da massa e pode se tbm acrescentar a canela em pó depois de assados
Publicado em 23/07/2010 às 12:49 pm [+]
Cobra ! que outro ingrediente eu poderia usar no lugar da banha ? Manteiga cai bem ? Quanto tempo é para deixar os biscoitos no forno ? Cara me ajuda ! tô sozinho em casa e inventei de fazer esses biscoitos , quero dar aos meus guris quando chegarem da escola ! será que vai dar certo ! ( não sei nem cozinhar ovo )
Publicado em 23/07/2010 às 1:03 pm [+]
Rogério,
só banha ou gordura vegetal. Manteiga não cai bem não.
Publicado em 14/08/2010 às 3:22 pm [+]
só gostaria de saber onde vç tirou a idéia de fazer mantecal com banha?????
fica com gosto de óleo…
Publicado em 17/08/2010 às 5:59 am [+]
Le,
banha? óleo?
Publicado em 15/01/2011 às 6:36 pm [+]
Hoje fiz mantecal na casa da minha mãe
receita de familia
com banha mesmo
mas acrescentamos pinga, limão, bicarbonato e canela.
Eu tenho 32 anos e minha bisavó fazia a receita
é maravilioso…maravilhoso com delicioso.
por cima açucar refinado.
Publicado em 27/01/2011 às 12:19 pm [+]
Cobra, me diga uma coisa: tem mesmo q untar a forma ou pode colocar os biscoitos direto, sem untar? Sabe se dá certo? Preguiça de untar uma forma grande… sabe como é…
Publicado em 01/02/2011 às 12:00 pm [+]
Elza,
Precisa untar sim.
Publicado em 30/03/2011 às 1:30 pm [+]
muito facil mais voce esqueceu de por o tempo de forno
Publicado em 31/03/2011 às 8:41 pm [+]
FAbiana,
varia de forno a forno. Eles precisam "secar"