Molho quente de chocolate

hot-chocolate

 

Ingredientes

1 tablete (200grs) de chocolate meio amargo picado

¼ x de chá de glucose de milho (mel karo)

1/3x de chá de água quente

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate

2. Junte a glicose e a água e misture bem

3. Mantenha o molho aquecido em banho maria até o momento de servir.


5 Comentários
felipe

junho 16, 2009 @ 15:54

Responder

as receitas sao muito boa

Renata

julho 1, 2009 @ 18:00

Responder

essa é aquela cobertura de sorvete

Renata

julho 1, 2009 @ 18:00

Responder

essa é aquela cobertura de sorvete que fica durinha?

será que com mel fica bom?

Cobra

julho 1, 2009 @ 18:03

Responder

Não Renata, não é não. Essa é apenas uma cobertura quente, ela não endurece.

Danielle

janeiro 21, 2010 @ 19:37

Responder

Vc por acaso tem aquela cobertura que fica durinha qdo em contato com o sorvete?

Abraços!!!

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PorRicardo Cobra
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