Ingredientes:
1 tablete (200grs) de chocolate meio amargo picado
¼ x de chá de glucose de milho (mel karo)
1/3x de chá de água quente
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate
2. Junte a glicose e a água e misture bem
3. Mantenha o molho aquecido em banho maria até o momento de servir.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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Publicado em 16/06/2009 às 3:54 pm [+]
as receitas sao muito boa
Publicado em 01/07/2009 às 6:00 pm [+]
essa é aquela cobertura de sorvete
Publicado em 01/07/2009 às 6:00 pm [+]
essa é aquela cobertura de sorvete que fica durinha?
será que com mel fica bom?
Publicado em 01/07/2009 às 6:03 pm [+]
Não Renata, não é não. Essa é apenas uma cobertura quente, ela não endurece.
Publicado em 21/01/2010 às 7:37 pm [+]
Vc por acaso tem aquela cobertura que fica durinha qdo em contato com o sorvete?
Abraços!!!