Ingredientes

1 cx. grande de morangos

2 pacotes de gelatina sem sabor vermelha

250grs de açúcar

1 litro de creme de leite fresco

Modo de preparo

Bata o morango, o açúcar e a gelatina dissolvida, no liquidificador. Passe na peneira por 2 vezes.

Junte o creme de leite sem bater, incorporando muito bem(se bater na batedeira fica amanteigado).

Leve à geladeira em forma untada por pelo menos 12 horas.

Sirva desenformado.