Essa é uma receita presente em várias reuniões organizadas em minha casa. Rápida, prática, eficiente e muito saborasos esses pães podem ser apresentados como acompanhamentos ou até mesmo como pratos principais se acompanhados de embutidos ou patês.

Pão de Forma

paodeforma

Ingredientes
3 ovos
1 copo de requeijão de água morna
1 copo de óleo
1/2 copo de açúcar
1 pitada de sal
30 g fermento biológico
1/2 Kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Pré aqueça o forno.

Dissolver o fermento com açúcar
Jogar tudo (menos a farinha no liquidificador) e bater bem
Colocar a farinha numa tijela e aos poucos adicionar o conteúdo da batedeira, mexendo com a colher de pau, até formar uma liga mole.
untar a forma com manteiga e farinha de trigo

assar por aprox. 25 minutos ? 250º.
Variações

Adicionando uma lata de milho verde, enquanto a massa inicial é batida no liquidificador, temos um pão de milho

Adicinando calabresa moída ? farinha e misturando conteúdo do liquidificador temos uma pão de calabresa.

Nota: Nesse caso, o tempo para o pão ficar pronto aumenta um pouco.

Segredo: O Segredo dessa receita é o forno pré aquecido.


Technorati : receita “pão de forma” “pão caseiro

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