Recentemente me perguntaram em uma entrevista, qual tinha sido a primeira vez que eu cozinhei na vida. Puxando minha memória, lembrei que fora pão de queijo.

Mexi nos meus arquivos do passado, e encontrei a receita.

paodequeijo
Ingredientes:

1 ovo
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
100grs. de queijo ralado
1 colher de sopa sal
3 xícaras de polvilho doce

Modo de preparo

Misture tudo e adicione o leite aos poucos (caso necessário, coloque mais polvilho até dar o ponto.)

Faça os pães (pequenas bolinhas) e leve ao forno, até cozinhar

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