Preparando o churrasco do final de semana e uma ferramenta para o churrasqueiro

Sexta-feira é o dia que nós começamos a preparar nosso churrasco do final de semana. Ligar para os amigos, combinar quem compra a cerveja, que carnes levar, quanto comprar, quem leva o carvão…. essas coisas.

Normalmente quem fica com as tarefas de compra, é o churrasqueiro então aqui vão algumas dicas:

- compre carvão de qualidade. Não adianta comprar o carvão mais barato, procure o carvão que tenha peças maiores, verifique se a embalagem não está úmida.

- Carnes – a grosso modo, calculamos de 200g a 350g para as mulheres e de 300g a 500g para os homens. Não entram nesse cálculo linguiças, muçarela de bufala ou asinhas de frango. É importante conhecer o “potencial” dos seus convidados.

- Vá comprar a carne em açougue de verdade. Não compre no supermercado. NA casa de carnes, a sua será bem tratada e você tem a opção de pedir para ver outras peças. Gordura não é sinal de carne ruim. Carne ruim é a carne que tem fibra (aquela “gordurinha” dentro da carne, diferente daquela capa externa).

- Sal Grosso – USE APENAS SAL GROSSO para temperar a carne

- ao acender o carvão, use a técnica que você preferir, mas só coloque a carne na grelha, quando o carvão estiver em brasa (vermelho e sem chamas).

- Para você atingir esse objetivo, você precisa pode usar um pequeno ventilador ou usar assoprar as brasas para elas crescerem no carvão.

- Escolha a melhor seleção musical para seus convidados.

- Iniciar a produção do churrasco demora, as pessoas terão fome ou desejarão beliscar algumas coisas antes, azeitonas, patês, saladas e pães são uma boa pedida.

- o que?? as latinhas de cerveja não estão no gelo ainda?????

Ok, você deve estar se perguntando por que raios a modelo da foto da casa de carnes está vestindo um capacete estranho, certpo?

Esse capacete é um modelo da Blockpain, o capacete que você coloca na sua cabeça e evita as dores de cabeça do seu dia a dia. Esse modelo que estamos analisando nesse post (sim, vocês precisam me ajudar a avaliar a bagaça), é o modelo voltado para o churrascão do domingo e resolveria grande parte dos problemas que eu relatei lá em cima. O Blockpain Churras vem com um porta latinhas de grande capacidade, o que garante o abastecimento do combustível do churrasqueiro, vem com um dispenser de azeitoas e patês, o que deixará a mão do churrasqueiro livre, enquanto ele serve os convidados.

Você acha que é pouco???? é….

o Blockpain resolve o  seu problema músical, pois vem com uma coletânea “Os Melhores do Samba” (pouttzzz será que resolve mesmo o problema????) e vem com um porta espetos, para sua mão ficar livre também.

Acha que é só isso?? Não responda agora, porque ainda falta a melhor solução de todas, uma super ventoinha com ar quente para ajudar você a acender a brasa e acelerar o início do seu churrasco

Pensando no dia a dia do churrasqueiro, o porta lata é útil pácas, pois qualquer amigo que estiver pegando cerveja no isopor, pode deixar uma latinha para você churrasqueiro.

Com o dispenser de azeitona e patês, sua mulher não irá falar o churrasco inteiro “-FULANO, já serviu patê para a minha mãe???” e ter a brasa rápido, mata o problema dos mortos de fome que vivem reclamando da demora na saída da carne.

O Blockpain funciona???? Sei lá!!!

Não testei o capacete, mas eu quero saber de vocês se esse Blockpain realmente funciona, se ele realmente eliminará as dores de cabeça dos churrasqueiros.

Comentaí!!!!

Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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