Compartilhar
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
l lata de leite de vaca
3 ovos inteiros
Modo de preparo
Misturar o leite condensado e os ovos com colher de pau. Por fim, misturar o leite de vaca. Caramelar a forma e jogar a mistura. Levar ao forno em banho maria. Depois de cozido e frio, levar à geladeira.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.
e-mail deste autor
Todos os posts de Cobra
[...] Receita de Pudim de Leite Condensado (meu doce preferido, mais simples de fazer, [...]
Em vez de utilizar uma colher de pau acho bom uzar um Fue ou uma batedeira porque quanto mais você bater mais aerado vai ficar. Outra dica é utilizar uma colher de baunilha para tirar o cheiro de ovo ou passar a gema em uma peneira para tirar a pele.