Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

l lata de leite de vaca

3 ovos inteiros

Modo de preparo

Misturar o leite condensado e os ovos com colher de pau. Por fim, misturar o leite de vaca. Caramelar a forma e jogar a mistura. Levar ao forno em banho maria. Depois de cozido e frio, levar à geladeira.


2 Comentários
leandro

abril 29, 2010 @ 13:50

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Em vez de utilizar uma colher de pau acho bom uzar um Fue ou uma batedeira porque quanto mais você bater mais aerado vai ficar. Outra dica é utilizar uma colher de baunilha para tirar o cheiro de ovo ou passar a gema em uma peneira para tirar a pele.

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