Ingredientes

 

1 receita de massa básica de quiche

150 g de calabresa defumada picada

150 g de queijo prato

3 ovos

4 colheres de sopa de creme de leite sem soro

sal

pimenta do reino

queijo ralado

 

Modo de preparo

 

Prepare a massa como indicado na receita de massa básica.

 

Bata os ovos, após quebra-los individualmente.

Tempere os ovos batidos com sal e pimenta.

Adicione a calabresa picada e misture.

Deposite essa mistura sobre a massa assada, dispondo em seguida o queijo prato e o queijo ralado.

Leve ao forno até que o recheio fique dourado/gratinado.