Ingredientes
1 ½ c.s. de azeite
400grs. de coxas de frango
l cebola pequena picada
2 tomates picados sem pele
1 c. de chá de orégano
sal e pimenta do reino a gosto
½ x de ervilha
Modo de Preparo
Leve ao fogo o azeite junto com o frango, a cebola, o tomate e o orégano. Tempere a gosto. Cozinhe, em fogo baixo, até a carne ficar macia. Mexa de vez em quando e adicione um pouco de água, conforme secar. Retire a pele e os ossos das coxas do frango e pique a carne. \junte a ervilha. Misture bem. Rende 20 c.s.
Confira a nossa Massa de Pastel
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
Imprima essa receita
Envie essa receitas por e-mail
Publicado em 04/06/2010 às 6:25 am [+]
olá… gostaria de te agradecer pois achei tudo o que eu precisava aqui inclusive(pasteis)a minha esposa agradece agora as minhas esperiencias na cozinha estão com mais sabor.
Publicado em 12/07/2010 às 9:14 am [+]
Gostaria de obter receitas de pasteis misto. Ex franco com…carne com…se tem algum pastel onde o recheio nao seja calorico, talvez tomate, um vinagrete tem como;
Publicado em 14/07/2010 às 3:47 pm [+]
Ola,gostaria de montar uma pequena pastelaria,existe algum curso que posso fazer,aqui em SP.
Um abraço James
Publicado em 15/07/2010 às 8:25 am [+]
James,
Não conheço curso não
Publicado em 11/10/2010 às 4:13 pm [+]
Olá. Gostaria de saber qual é o queijo ideal para pastel. Obrigada.
Publicado em 15/10/2010 às 8:32 am [+]
Daniza,
muçarela é o mais usado.
Publicado em 05/11/2010 às 2:02 pm [+]
ola gostaria de saber por quanto posso vender um pastel tamanho massa de lasanha por ex? abraços
Publicado em 09/09/2011 às 2:44 pm [+]
muito bom fiz e gosteii aprovadoooo
Publicado em 25/01/2012 às 11:00 am [+]
No recheio do pastel de frango, O frango tem que cozinhar antes pra depois temperá-lo como a receita acima? Se for o caso, o adicionamento da água no preparo esta em ordem errada. Pois se fizer como está, estaremos fritando a carne primeiro