Dentre as opções de pratos vegetarianos que eu gosto muito, esse couscous é sempre uma “celebridade”. Fácil de preparar, rápida na medida do possível e sempre muito saborosa, essa receita “prato único” é está sempre presente aqui na minha mesa.

Repare nas informações nutricionais, que mesmo um prato bastante saudável, possui um teor calórico considerado alto. Nem sempre uma refeição saudável é indicada para dietas e regimes.