Se tem uma coisa que eu gosto de assistir na televisão, é programa de culinária e dentro desses programas, se tem um que gosto de verdade, esse é o programa da Nigella Lawson.

Essa inglesa cozinha do jeito que eu gosto, com paixão, com sentimento….nada daquele formato tradicional de “coloque exatamente 100 grs. de qualquer ingrediente”, ela (como eu – confesso) rouba parte dos ingredientes enquanto cozinha e ataca a geladeira com um gosto de dar inveja.

Quando chegou meu exemplar do livro Nigella Express, fiquei muito impressionado logo de cara com a qualidade gráfica. Quem está acostumado com os livros de culinária brasileiros, com papel de qualidade inferior, surprender-se-á ao folhear esse livro.

Não preciso dizer que praticamente devorei o livro e o que se destaca nesse livro é o descompromisso com os padrões (assim como o programa da autora), nada daquela categorização formal (como esse site) de saladas, entradas, salgados, doces e afins, o livro é divido por momentos, o que torna a sua leitura agradabilíssima e o mais legal, já folheei diversas vezes depois da primeira leitura e a cada vez que mexo no livro, um nova receita “surge” na minha frente e me surpreende.

A temática Express é realmente a alma do livro e desmistifica a máxima que cozinha saborosa é complicada. O Nigella Express mostra, como eu sempre falo, que apresentação é tudo.

A tradução do livro é um caso a parte. As notas da excelente tradutora, em relação à ingredientes trás uma segurança muito grande na hora de escolher uma receita.

Agora o mais legal para você leitor(a) do Homem na Cozinha: Tenho um exemplar do livro para sortear entre meus visitantes.

Para participar do sorteio do livro, você precisa fazer uma das tarefas abaixo:

1) Se você tem um site ou um blog, você deve postar uma receita de sua autoria no seu site/blog e realizar um link para essa página com a seguinte frase:

Essa receita foi postada para participar do sorteio do livro Nigella Express, do blog Homem na Cozinha.

Depois, venha até os comentários deste post e indique o endereço onde a receita foi postada.

2) Se você não tem site/blog ou não quer postar uma receita no mesmo, envie uma receita para o e-mail [email protected], me autorizando a publicá-la aqui no blog, com os devidos créditos.

Serão consideradas válidos os posts/comentários e e-mails que chegarem até o dia 12 de setembro.

No dia 15 de setembro, publicarei aqui nesse mesmo post, a relação de todos os inscritos e a regra do sorteio (será baseado na loteria federal).

Perguntas que eu sei que farão:

Só posso participar se postar uma receita?

Sim, é um concurso cultural e pretendemos aumentar a quantidade de receitas na Internet.

Posso mandar mais de uma receita?

Sim, limitada a 3 números para o sorteio, baseado na loteria federal.

Tenho mais de um site. Posso participar com todos eles?

Sim, porém limitado à 3 números para o sorteio.

Sou seu amigo, posso participar?

Pode, desde que siga as regras acima.

Sou seu parente. Posso também?

Não, não pode, pois devia ter me mandando as receitas sem que eu precisasse fazer um concurso.

Fica aqui, meu agradecimento público à Ediouro, pelo exemplar que iremos sortear.

ATUALIZAÇÃO – Relação dos concorrente e seu respectivo número

1 Cassio – Passinho ao Fundo
2 Lili Ferrari – Jantarte
3 yardena Sheery – E-mail Salada Caneloni
4 Romário Jr – F1 Review
5 Regina Bites – Regina Bites
6 yardena Sheery – Email Beirute Tropical
7 Luciana Monte – dia de folga
8 Carol Cazelli – E-mail Bolo de Cenoura
9 Cassio – Passinho ao fundo
10 Aline Ribeiro – e-mail Frango Mineiro express
11 Ana Paula Cerron – e-mail Bolo de Amendoim
12 Elton – e-mail Salada Russa
13 Elton – e-mail Torta de Nozes
14 Ana Paula Cerrón – e-mail Bolo de Laranja
15 Maria Cristina Queiroz – e-mail Berinjela Apreitivo

Em função do número de receitas que participaram, ficou inviável o sorteio pela loteria federal, sem ser injusto. Então o sorteio foi realizado usando o site Random.org

nigella

Parabéns ao Elton.