Salada Russa – por Elton Augusto dos Anjos

Ingredientes:

1 Frango Defumado
1 Lata de Abacaxi em conserva
1 Lata de Milho
1 Pacote de Batata Frita
Molho de Maionese
Modo de Preparo:
Desfiar o frango sem pele e sem osso em pedaços pequenos.
Cortar o abacaxi em pedaços, acrescentar o milho, a maionese e os pedaços de frango desfiado.
Antes de servir moer a batata frita e acrescentar na salada.

Essa receita está participando da promoção do livro Nigella Express