Salada Sicialiana

Ingredientes:

4 tomates, tipo caqui, em fatias grossas
sal a gosto

Molho:

1 lata de atum
½ xícara de maionese
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de picles
folhas de alface para decorar

Modo de preparo

Tempere o tomate com sal e reserve.
Amasse o atum com um garfo e misture com a maionese,a cebola, a mostarda e a metade do picles picadinho. Reserve.
Numa saladeira, coloque as fatias de tomate, despeje o molho. Decore com a picles reservado e o alface. Sirva fria.
DICA: substitua o atum por um vidro de anchovas.


Technorati : atum, saladam tomate caqui


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