Salpicão de presunto

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Ingredientes:

5 batatas grandes cortadas em cubinhos, cozidas com caldo Knorr Frango com ervas ou água e sal
400grs de presunto em tirinhas
l cebola média picada
l xícara de chá de salsão picado
½ xícara de azeitonas verdes picadas
½ xícara de chá de salsa picadinha
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de chá de maionese
½ xícara de chá de creme de leite

Modo de preparo


Misture os seis primeiros ingredientes e regue com azeite. Reserve.
Misture bem a maionese com o creme de leite. Reserve um pouco e junte o restante dos ingredientes, misturando bem.
Cubra com a parte reservada e decore a gosto.
Conserve em geladeira até a hora de servir.
Querendo, acrescentar ½ x de chá de castanhas de caju torradas, sem sal, picadinha. Fica mais crocante.

Veja também a receita de Salpicão de Frango do nosso site

Link para o vídeo

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é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita.

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12 Comments

  1. Gostaria de saber para quantas pessoas dá para comer com essa receita. Queria uma ajuda para eu fazer para 60 pessoas em relação aos ingredientes.

  2. Rosa,

    não faça uma receita pela primeira vez para 60 pessoas. Faça a receita como ela está descrita e verifique se deu certo, se agradou e principalmente quantas pessoas a receita atende.

    Pelo que me lembro, essa receita serve bem à 6 pessoas, porém eu não uso mais as quantidades citadas, eu faço de olho de acordo com o número de pessoas que comerão.

  3. Adorei a homenagem, Cobra! Vou fazer a receita em breve e já tenho certeza de que ficará uma delícia! :)

  4. Gosto muito do seu site. Encontrei-o no blog da Joaninha e hoje olha você no Dia de Folga. Uma verdadeira rede.Rs!

    Pode usar frango para substituir o presunto. Fica ótimo também.

  5. oi eu gostaria de saber se da tambèm para saber se da tambem para fazer salpicao com queijo e presunto???

  6. Gostei muito dessa receita colocando o presunto em cuibinhos e acrescentando queijo branco e cnozes picadas ficou mara….

  7. veronica /

    Gostaria de saber quanto custa refeição de salpicão para 60 pessoas e o que acompanha,obrigado.

  8. Adooreii a receita me ajudou muiito!

    Ficou uma delicia !

  9. fernanda /

    adorei a receita ,vou fazer no final de semana acho que vai ficar uma delicia

  10. Dalva /

    Toda a família adorou o salpicão de presunto! Vamos repitir ! abraços!!!!!!!!!!!

  11. Parabéns, ficou uma delícia, recebi muitos elogios, e é
    super fácil de fazer este salpicão de presunto pra mim que não sou
    nenhuma mestre na cozinha adorei, aproveitarei este mesmo site para
    obter outras receitas. Muito bem mesmo, boas festas para vocês e
    que Nossa Senhora Aparecida ilumine a todos que lerem esta
    mensagem. Ascenda uma vela virtual e a dedique-a. http://www.a12.com/santuario/capela/vela_virtual…. meu site caso
    queiram entrar em contato. http://jc-rh.webnode.com.br/ email:
    jyokam@hotmail.com

  12. abraao /

    Gostei muito do seu blog aqui nos encontramos muitos pratos deliciosos. Parabéns

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