Ingredientes:

5 batatas grandes cortadas em cubinhos, cozidas com caldo Knorr Frango com ervas ou água e sal
400grs de presunto em tirinhas
l cebola média picada
l xícara de chá de salsão picado
½ xícara de azeitonas verdes picadas
½ xícara de chá de salsa picadinha
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de chá de maionese
½ xícara de chá de creme de leite

Modo de preparo


Misture os seis primeiros ingredientes e regue com azeite. Reserve.
Misture bem a maionese com o creme de leite. Reserve um pouco e junte o restante dos ingredientes, misturando bem.
Cubra com a parte reservada e decore a gosto.
Conserve em geladeira até a hora de servir.
Querendo, acrescentar ½ x de chá de castanhas de caju torradas, sem sal, picadinha. Fica mais crocante.

Veja também a receita de Salpicão de Frango do nosso site

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