Sanduiche de queijo brie com mortadela:

 

 

Ingredientes:

1 Baguete de boa qualidade
1 pedaço de queijo brie
1 maço de rucula
150 gramas de mortadela

pasta de ervas

meio litro de leite
1 colher (chá) Cebolinha picada
1 colher (chá) Salsinha picada
1 colher (chá) Manjericão
raspas de limão.
sal e pimenta do reino a gosto.
Azeite até pegar consistência

Modo de fazer:

Pasta verde:

Ponha meio litro de leite e todos os ingredieste menos o oléo no liquidificador, bata e vá colocando fios de oléo devagar até que a mistura pegue consistência de pasta. Reserve.

Na base de baixo do pão acomode toda a mortadela, cubra com fatias ou pedaços de queijo brie.

Corte os talos da rucula pela metade e acomode a o maço espalhado por cima da mortadela e do queijo brie.

Por último jogue o a pasta de ervas por cima da rucula feche o sanduba e devore.


3 Comentários
Juliana Garcia Sales

julho 28, 2010 @ 21:31

Responder

Que heresia, maculando o tradicionalíssimo e outrora perfeito sanduíche de mortadela com esse tal de brie. :)

Tati

agosto 2, 2010 @ 14:51

Responder

Muito bom o seu blog! Parabéns!!!

Amo queijo Brie…hummmmmmmmmmm… Só Jesus!
Conheça o meu blog: http://receitasdatatialves.blogspot.com/

Fique com DEUS!

Bjs!

silmara ramos

agosto 27, 2010 @ 16:17

Responder

hum ki diicia . Adorei sua receita. Vc é féra mesmo. Vou faze agora mesmo depois ki passa no mercado. Um abraço . Silmara – brusque-sc

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