Sopa de Legumes com carne

Ingredientes:

 

 

200grs. de carne magra
100grs. de cenoura
100grs. de vagem
100grs. de couve-flor
100grs. de brócolis
1 cebola
sal, salsa e orégano
1 litro de água

Modo de preparo

Pique a carne, a cenoura, a vagem e leve ao fogo com a água, junto com os outros ingredientes.

Quando estiver cozido, bata tudo no liqüidificador, menos a carne.

Desfie a carne e sirva quente com salsa e orégano polvilhado.


2 Comentários
Jorge Müller

dezembro 28, 2010 @ 16:12

Responder

Obrigado pelas muitas e delicosas receitas, é claro ainda
não fiz muitas, mas aos poucos vou fazendo. Quero lhe desejar, um
feliz Ano Novo, cheio de felicidade e sucesso. Abraços,
Müller

Mário Marcelo Amorim

abril 29, 2013 @ 23:12

Responder

Preparando para o filhão, o garoto parece muito comigo. Adoramos sopa!

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