Ingredientes:
200grs. de palmito
200grs. de peito de frango
1 cebola grande
1 folha de louro
orégano a gosto
1 litro de água
salsa
Modo de preparo
Cozinhe na água todos os ingredientes, inclusive o caldo do palmito. Depois de pronto, liquidifique tudo, menos o frango e o louro. Sirva com a salsa polvilhada. Desfie o frango.
Rende 6 porções de 50 cal cada.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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Publicado em 27/05/2011 às 8:11 am [+]
Ei Cobra! Perguntinha: cozinho a cebola inteira com os demais ingredientes ou posso picá-la.
Abs
Publicado em 27/05/2011 às 5:16 pm [+]
Mary,
pode ser picada.
Publicado em 07/07/2011 às 11:48 am [+]
Eu amo palmitos. Eu carregado em Uruguai e são completamente populares nas saladas, mas eu nunca tenho-as em uma sopa. Brigado para a receita