Sorvete Light

Ingredientes:
3 copos de água(600ml)
a fruta escolhida
2 c. s. de leite em pó desnatado
3 c. s. de adoçante
1 c. de sobremesa de gelatina em pó sem sabor
1 c. s. de caldo de limão

Modo de Preparo

Cozinhe a fruta na água e a seguir passe por uma peneira, separando 1 x do caldo que sobra na panela. A seguir, ponha na batedeira a fruta, o leite em pó, o adoçante, a gelatina, o caldo do limão e o caldo da fruta. Bata por 2 min , leve para gelar até ficar firme (cerca de 2 horas). A partir daí, tire o sorvete do congelador de hora em hora, batendo mais duas vezes até ficar cremoso.

5 OPÇÕES DE SABORES:

1) Abacaxi
1 k de abacaxi picado(sem casca) ou dois copos de suco concentrado (400 ml)( 20 bolas de 39 cal.)

2) Framboesa
750g da fruta (20 bolas de 34 cal.)

3) Tangerina
1 k da fruta ou 3 copos de suco concentrado sem açucar (obs. Não ferver a fruta) (20 bolas de 37 cal.)

4) Melão
1 k da fruta (obs. Não ferver a fruta) (20 bolas de 37 cal.)

5)Limão
3 x. de suco de limão (não usar o limão da receita básica) ( 20 bolas de 15 cal.)
Dietético

[BP] Sorvete, abacaxi, framboesa, tangerina, melão, limão [/BP]


Technorati : receita sorvete light


9 Comentários
Stéfani

fevereiro 20, 2010 @ 15:13

Responder

Adorei a receita…vou fazer!!!

E me deliciar….

Beijoks

Dayana

fevereiro 25, 2010 @ 14:27

Responder

quantas calorias mais ou menos…

Dayana

fevereiro 25, 2010 @ 14:28

Responder

Ja tenho a resposta! rs… Muito boa a receita!

leila

janeiro 31, 2011 @ 15:40

Responder

Sou diabetica e gostei de ficar sabendo que; existe gulosemas para quem não pode usar açucar e por isso dou nota 1000 pra essas deliçias

vara lucia

abril 22, 2011 @ 03:47

Responder

adorei as receitas , farei todas , ainda mais que vivo de regime .

Jack

fevereiro 28, 2012 @ 11:45

Responder

Fiz a primeira vez com agua, ficou bom, na segunda vez troquei a agua por leite semi desnatado, e troquei a gelatina por emulsificante a base de frutas que é novidade este ano, e usei leite condensado light no lugar do em pó fiz de abacaxi rendeu 2 litros pelo meu calculo ficou com 24 caloria por bola de 60 ml, um desses novos produto o que eu usei e o Frutani

hadaljy

março 13, 2012 @ 17:04

Responder

Sempre fiz esta receita, mas hoje segui a indicasão da jak, fiz com o Frutani e sabor de abacaxi alem do sorvete deu tambem um mouse maravilhos rendeu 2,3 litros.

bjossss

Paula

janeiro 9, 2013 @ 12:18

Responder

infelizmente não tenho gelatina em pó sem sabor em casa, apenas em lâminas. gostaria de saber qual é a medida equivalente nesse caso! obrigada desde já :)

Cobra

janeiro 9, 2013 @ 22:40

Responder

Paula,

uma folha = a um envelope de gelatina em pó.

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