Tapioca

Ingredientes
1/2 Kg de polvilho doce
2 xícaras de chá de água

Acompanhamentos

Salgado
Carne seca com abóbora
Queijo cotage, salsinha e peito de peru
Presunto e queijo
Mussarela, orégano e tomate

Doces
Doce de leite com coco
Nutella
Chocolate ao leite

Modo de preparo


Coloque o polvilho em uma travessa. Distribua metade da água sobre o polvilho e misture com a ponta dos dedos. Coloque a outra metade da água, misture bem e quebre qualquer pedaço de polvilho que restar. Passe por uma peneira antes de colocar na frigideira.

[BP] tapioca, nutella, chocolate, carne seca, queijo[/BP]

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é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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3 comentários

  1. marcia de oliveiraNo Gravatar
    Publicado em 17/06/2010 às 5:00 am [+]

    oi vou tentar faver essa receitas maravilhosas eu adoro coisas diferentes sou de sao manuel sp

  2. jaquelineNo Gravatar
    Publicado em 14/10/2010 às 1:25 pm [+]

    Fica parecido com a tapioca tradicional do norte?

  3. CobraNo Gravatar
    Publicado em 15/10/2010 às 8:24 am [+]

    Jaqueline,

    fica sim.

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