tomates-verdes-fritos

Tomates verdes fritos

tomates-verdes-fritos

Ingredientes

2 tomates verdes (sim, bem verdes)

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

½ xícara de leite

sal

pimenta do reino

1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de rosca

óleo de canola para fritar

Modo de preparo

Lave muito bem os tomates e seque-os.

Corte as pontas do tomate e descarte (ok, não descarte, usem para outras receitas). Então corte os tomates em fatias de ½ cm.

Bata os dois ovos com um garfo, tempere com o sal e a pimenta do reino. Incorpore o leite. Reserve.

Misture a farinha de rosca e o fubá.

Empane as fatias de tomates na seguinte ordem:

1)   Farinha de trigo

2)   Ovos

3)   Mistura de farinha de rosca e fubá

Frite em óleo de canola bem quente.

 


2 Comentários
Luciana Vernaglia

fevereiro 13, 2014 @ 10:32

Responder

Comentar…

Sergio Paulo

fevereiro 13, 2014 @ 17:49

Responder

deve ser muito bom

Comente

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

author
PorCobra
Publicidade
Pop
Publicidade
Arquivos
Fique Ligado! Assine nossa newsletter
Receba todas as novidades do Homem na Cozinha

Todos os direitos reservados © Homem na Cozinha - 2006 - 2016