Muitos não imaginam, mas a cerveja pode ser uma ótima opção na hora de preparar um drink. Se o objetivo é brindar o Dia da Cerveja Brasileira de uma forma inusitada e com a cara do país, A X-Craft Beer explica como preparar uma caipirinha de cerveja, confira:Ingredientes2 colheres (sopa) de açúcarGeloSalSuco de 2 limões1 cerveja IPA1 dose de cachaçaModo de PreparoEm uma coqueteleira, misture o suco, a cachaça, o açúcar e o gelo. Mexa bem e coloque essa mistura em um copo com a borda de sal.Depois, coloque a cerveja até completar o copo.
05 de junho – Dia da Cerveja Brasileira
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Ricardo Cobra
Pai, chef de cozinha e, acima de tudo, um eterno curioso.
Da aversão à dupla esponja e detergente, nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas; da curiosidade, formou-se o profissional. Pós-graduado em Cozinha Autoral e com forte base em Gestão e Inovação, Ricardo Cobra une a precisão técnica ao calor do fogo.
Atuando como personal chef, consultor e facilitador no Homem na Cozinha Lab ele mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado da fundação.
O que começou há 20 anos como um espaço para desmistificar as panelas, hoje é o alicerce de um ecossistema completo de gastronomia, tecnologia e lifestyle."
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