sexta-feira, março 29, 2024
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Acontece 2015 Edição #2

Brasil a Gosto vira boteco aos domingos em fevereiro

 

Durante os quatro domingos de fevereiro, a Chef Ana Luiza Trajano servirá no seu Brasil a Gosto um menu completo que remeterá a um clima de botequim.

O cardápio do Boteco Brasil a gosto traz o couvert com torresmo, ovo de codorna e vinagrete de batata bolinha e petiscos como a Carne de onça, Caldinho de feijão tropeiro, Mix de pastéis brasileiros, Queijo coalho servido com geleia de abacaxi e gengibre e o famoso Sanduíche de pernil. Entre as porções estão Linguiça na cachaça com farofa de biscoito de polvilho, Filé aperitivo com Catupiry, Carne seca na manteiga de garrafa e mandioca cozida e a Isca de peixe com molho tártaro caseiro, itens típicos que representam os botecos de norte a sul do país. O menu é finalizado por sobremesas brasileiríssimas como Quebra queixo, Brigadeiro de colher e Pudim de leite. Delícias que adoçam uma agradável reunião de amigos.

ACONTECE-23_01_15 

Boteco Brasil a gosto

Dias: 01, 08, 15 e 22 de fevereiro

Horário: das 19h às 00h

 

Sierra Nevada chega oficialmente ao Brasil

 

Fundada em 1980 por Ken Grossman e Paul Camusi, a Sierra Nevada é atualmente a segunda maior cervejaria “craft” dos EUA, reconhecida mundialmente pela alta carga de lúpulo. O rótulo mais popular é a Sierra Nevada Pale Ale, segunda artesanal mais vendida no país.

 

A Interfood, que tem exclusividade da marca no Brasil, trará as cervejas de forma regular e em cadeia refrigerada. Entre os rótulos previstos para chegada em fevereiro, estão: Sierra Nevada Pale Ale, Torpedo (IPA) e Narwhal (Imperial Stout). Em março chega a rara BigFoot (American Barleywine).

 

Cursos na Merceraria do Mediterrâneo

 

A Mercearia do Mediterrâneo possui uma escola de gastronomia no andar superior e oferece em fevereiro os seguintes cursos:

Dia 10 – “Para Domésticas: Logística De Compras, Elaboração De Cardápios”

Dia 17 – “Para Mães: Refeições E Lanches Para Crianças”

Dia 24 – “Para Domésticas: Compra E Limpeza De Peixes”

Horário: das 14:00 às 17:00hs

Valor: R$ 250,00 (cada aula), via depósito bancário

Dia 13 – A Especialidade Do Chef: BURACO QUENTE Com CHEF RICARDO MASIRONI

Horário: das 14:00 às 17:30hs

Valor: R$ 150,00, via depósito bancário

Escola de Gastronomia Mercearia do Mediterrâneo?Rua Moliére, 235, Chácara Flora, tel.: (11) 5523-0602.

Reservas: Nicole@merceariadomediterraneo.com.br

 

Mansão Bud volta à São Paulo

 

Depois das temporadas durante a Copa das Confederações e a Copa do Mundo, a Mansão Bud está de volta à cidade para o final de semana mais importante do ano.

De 28 de janeiro a 1o. de fevereiro a Mansão Bud estará aberta para partidas de poker, a luta do Anderson Silva no UFC e a final do SuperBowl, com direito a uma pool party.

 

Bud Mansion São Paulo

De 28 de Janeiro a 01° de Fevereiro

Av Morumbi, 5429

Ingressos na Haute Store

 

I Love Wine Sale

 

O mês de janeiro chegou e, junto com ele, as liquidações tão esperadas e já conhecidas pelos brasileiros. Para não ficar de fora, a importadora Expand preparou a promoção especial I Love Wine Sale. Até o final do mês, mais de 100 rótulos provenientes de diversos lugares do mundo estão com até 70% de desconto.

A liquidação é valida somente nas lojas Expand e também no televendas (11) 3847-4747 ou (11) 3017-3000.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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