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Batata bolinha ao forno

Excelente acompanhamento para carnes e avesde sabor forte.

 

Ingredientes

300 grs. de batata bolinha
Salsa desidratada
Sal Grosso
Azeite

Modo de preparo

Unte uma assadeira com uma regada de azeitee coloque as batatas lavadas.

Salpique o sal grosso e a salsa a gosto por cima da batata e mais uma regada de azeite.

Colocar no forno máximo, pré aquecido até amolecer. Virar as batatas quando coradas em baixo.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, chef de cozinha e, acima de tudo, um eterno curioso. Da aversão à dupla esponja e detergente, nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas; da curiosidade, formou-se o profissional. Pós-graduado em Cozinha Autoral e com forte base em Gestão e Inovação, Ricardo Cobra une a precisão técnica ao calor do fogo. Atuando como personal chef, consultor e facilitador no Homem na Cozinha Lab ele mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado da fundação. O que começou há 20 anos como um espaço para desmistificar as panelas, hoje é o alicerce de um ecossistema completo de gastronomia, tecnologia e lifestyle."
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4 COMENTÁRIOS

  1. Adoraria receber receitas atualizadas e também práticas, para se fazer no dia-a dia. Acabei de me tornar dona de casa e quero agradar o meu maridinho.

  2. Wow!!! Adorei isso aqui. Não sou dona-de-casa ainda, mas é sempre bom fazer uma comidinha legal pra família! Bei-Joss!!

    Parabéns pela dedicação!

    E essa receita é tão simples e saborosa por demais!

  3. sabe voce e maravilhoso e muito bom no que faz ; parabens meu amigo e adorei a receita das batatinhas , agora vou tentar o antepasto de biringela . obrigada e que DEUS abemçoe suas maos .

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