Ingredientes
03 Batatas médias
Sal grosso
Orégano ou Alecrim
Azeite
Modo de preparo
Aqueça o forno por 30 min. em temperatura máxima
Lave as batatas, descasque e parta ao meio
Corte uma folha de papel alumínio com tamanho suficiente para “empacotar as batatas”, forre uma assadeira pequena com a folha de alumínio
Coloque as batatas em cima do papel alumínio, regue com o azeite e salpique o orégano ou o alecrim
Salpique as batatas com o sal grosso (cuidado para não colocar muito e salgar demais)
Feche o embrulho e leve ao forno médio por cerca de 30 min.
Verifique o cozimento a cada 15 min., dependendo do tipo das batatas, a velocidade de cozimento pode variar para mais ou para menos
Quando macias e soltando do garfo retire o excesso de sal e sirva.
Dica: Pode-se usar batatas “bolinhas” com casca se preferir e também colocar o embrulho na churrasqueira, usando uma grelha.
