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Bombocado

Ingredientes

4 ovos

1 lata de leite condensado

50grs de queijo ralado

l colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e jogar em forma de pudim untada e “farinhada”.

Levar ao forno nas formas apropriadas por 25 minutos, em forno baixo (180º) pré-aquecido.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Ricardo Cobra é chef de cozinha, produtor de conteúdo e fundador do Homem na Cozinha, projeto gastronômico criado há mais de 20 anos. É pós-graduado em Cozinha Autoral e atua na interseção entre gastronomia, técnica, inovação e cultura alimentar.
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