Calendário Gastronômico

Celebrado em 2 de janeiro, no Brasil O Dia do Confeiteiro celebra o profissional responsável por transformar açúcar, farinha, ovos e técnica em afeto, memória e encantamento. A confeitaria é […]

Celebrado em 4 de janeiro O Dia Nacional do Espaguete celebra uma das massas mais conhecidas e consumidas do mundo. Símbolo da culinária italiana e presença constante nas mesas brasileiras, […]

Celebrado em 16 de janeiro O Dia Internacional da Comida Picante celebra a intensidade, a ousadia e a diversidade de sabores que o picante proporciona à gastronomia mundial. Muito além […]

Celebrado em 20 de janeiro, no Brasil O Dia Nacional do Queijo celebra um dos alimentos mais antigos, simbólicos e versáteis da gastronomia. Presente na cultura alimentar brasileira de norte […]

Celebrado em 26 de janeiro O Dia da Gula convida a olhar para o prazer à mesa sem culpa, celebrando a comida como experiência sensorial, cultural e emocional. Tradicionalmente associada […]

Celebrado em 27 de janeiro O Dia Internacional do Vinho do Porto celebra um dos vinhos mais emblemáticos e reconhecidos do mundo. Símbolo de tradição, tempo e excelência, o Vinho […]

Celebrado em 30 de janeiro O Dia do Croissant celebra um dos símbolos mais reconhecidos da panificação mundial. Com sua massa folhada, camadas delicadas e sabor amanteigado inconfundível, o croissant […]

O Dia do Tomate, celebrado em 1º de fevereiro, homenageia um dos ingredientes mais versáteis e apreciados no mundo gastronômico. Essa data não apenas enaltece a importância do tomate na […]

O Dia do Pisco Sour, celebrado no primeiro sábado de fevereiro, é uma homenagem ao coquetel mais icônico do Peru. Mais do que uma simples bebida, o Pisco Sour representa […]

O Dia Nacional do Bolo de Cenoura, comemorado em 3 de fevereiro, celebra um dos bolos mais amados e tradicionais da confeitaria brasileira. Com sua massa fofinha, cor vibrante e […]