sábado, julho 31, 2021

Dica – como fazer conserva de pimenta

Mais um dos vídeos da série de dicas com Knorr para vocês. Dessa vez, eu ensino como faço conserva de pimenta, aproveitando a dica...

Diário de um aluno universitário #1

O ano era 2000. Ainda no século passado e eu terminava o curso de Ciências da Computação. Enfim livre das noites puxadas saindo de...

Usando Ervas – Parte 1

Utilizar ervas nas receitas, trará a todo alimento um sabor peculiar, despertando os sentidos. Porém a utilização da erva errada, poderá transformar sua receita...

Semana gastronômica e cultural

Estava ensaiando essa modalidade de posts há algum tempo, porém apenas agora consegui me estruturar (estudo e tempo) para executá-la. Em que consiste: A Semana Gastronômica...

A Semana do Homem na Cozinha

Essa semana para o Homem na Cozinha foi tão agitada que resolvi seguir o modelo da linda Loverox no Fake-Doll e concentrar tudo em...

Um festival gastronômico para comer flores

Com a chegada da Primavera, Nova Petrópolis se prepara para o Frühlingsfest – o Festival da Primavera. Em sua 7a edição, o Frühlingsfest contará...

Confirmada 2a edição da Churrascada

Imaginem um dia com 20 dos melhores chefs do Brasil e convidados internacionais preparando churrasco para vocês. Agora agradeçam à Agência Haute, o chef/açougueiro...

Uma noite das arábias na minha sala de jantar

  Durante a semana passada, eu e a Thais trocamos muitas mensagens sobre o que cozinharíamos no nosso segundo encontro. Como eu disse antes, os...

Wäls e Cervejaria Bohemia se unem

Semana passada recebi um convite para viajar à Belo Horizonte para um almoço na cervejaria Wäls. Seria apresentada uma novidade. Adorador de cerveja, seria...

Tutorial – Como fazer pães

Como fazer pães  ? Sábado a noite, toca meu telefone e é Anna, esposa do senhor Cristiano me pedindo socorro: “Cobra, o Cris e a Clarinha...

Blog

Dia da Pizza: curiosidades sobre a redonda

Pode com calabresa, queijo, atum ou outros ingredientes...independentemente de qual seja o sabor, o fator é que a pizza é um dos pratos mais...

Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha

Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...

Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena

"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...

Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim

Os jogos na categoria simuladores estão cada vez mais em alta, seja com temas tradicionais ou até mais exóticos. É possível se transformar em...

Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem

Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada Claro que jogar um...
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