segunda-feira, outubro 25, 2021

O Vinho, o Deus e a Festa

Outro dia escrevi um post sobre a utilização do Vinho servir para tudo e a não obrigatoriedade de se existir um motivo especial para...

Diário de um aluno universitário #1

O ano era 2000. Ainda no século passado e eu terminava o curso de Ciências da Computação. Enfim livre das noites puxadas saindo de...

Um festival gastronômico para comer flores

Com a chegada da Primavera, Nova Petrópolis se prepara para o Frühlingsfest – o Festival da Primavera. Em sua 7a edição, o Frühlingsfest contará...

A diferença dos cortes de churrasco entre Brasil e Argentina

Aquele que esteve na Argentina e não se confundiu com os cortes não tradicionais, que atire a primeira pedra :). Os nomes diferentes nos...

DIY – Construindo um defumador de tambor

Um tutorial (com vídeo) para você construir seu defumador de tambor em casa.

Dica – Como despelar tomates

O vídeo abaixo mostra como descascar (ou despelar) tomates, com facilidade usando apenas água quente. http://www.youtube.com/v/uU5-fKbyapQ&hl=en&fs=1 Link para o vídeo

A arte de unir as pessoas – #vinhopratudo

Dentre as situações agregadas à gastronomia, uma das que mais me agrada e deixa satisfeito é o estudo sobre bebidas e muito especificamente a...

Feliz dia internacional das mulheres

Exatamente três anos atrás, no mesmo dia 8 de março, a cozinha deste homem voltou a ser lugar de mulher. Era dia internacional das...

O dia que o Gordon Ramsay perdeu uma batalha

Todo mundo queria ver o dia que Gordon Ramsay participasse de uma batalha na cozinha.Esse dia chegou e foi em um dos episódios da...

Não vamos estragar o dia de Cosme e Damião

Ontem foi dia de Cosme e Damião, dia que tradicionalmente são distribuídos balas e doces para as crianças. Médicos, os irmãos gêmeos viraram santos...

Blog

Dia da Pizza: curiosidades sobre a redonda

Pode com calabresa, queijo, atum ou outros ingredientes...independentemente de qual seja o sabor, o fator é que a pizza é um dos pratos mais...

Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha

Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...

Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena

"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...

Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim

Os jogos na categoria simuladores estão cada vez mais em alta, seja com temas tradicionais ou até mais exóticos. É possível se transformar em...

Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem

Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada Claro que jogar um...