Cachorro Quente – Qual é o jeito certo de comer?
Colocar uma receita de cachorro quente aqui no Homem na Cozinha, seria chover no molhado. Todo mundo sabe que a combinação Pão careca (sovado)...
2011 – tchau e muito obrigado
Definitivamente eu odeio retrospectivas. Sempre gostei de olhar para a frente, sempre achei que as televisões precisavam fazer especiais de perspectivas mostrando o que...
Curso prático ensina você a produzir sua própria cerveja
Uma bebida fermentada, a base de cereais e água. Talvez a mais antiga bebida alcólica já produzida pelo ser humano – os primeiros registros...
Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha
Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...
Dicas úteis # 2 – O que fazer com as garrafas vazias de Whisky
Essa eu aprendi com um escocês, uns 3 anos atrás em uma palestra sobre degustação de whisky.
Falávamos do Blue Label, "O" whisky da família...
Wäls e Cervejaria Bohemia se unem
Semana passada recebi um convite para viajar à Belo Horizonte para um almoço na cervejaria Wäls. Seria apresentada uma novidade. Adorador de cerveja, seria...
Um novo significado para o dia dos pais
Quatro anos atrás um pequeno furacãozinho entrou na minha vida mudando toda a ordem e hábitos estabelecidos na minha vida. Aos 5 anos e...
Tudo que você queria saber sobre tipos de cervejas
Antes de entrarmos de cabeça no mundo das cervejas, vamos esclarecer de uma vez por todas o que é cerveja:
Tipos de Cerveja
Cerveja é uma...
O mercado de trabalho da gastronomia está bastante aquecido. Entre você também
Saiu essa semana em diversos veículos de comunicação que a área de gastronomia tem mais de 350.000 vagas em aberto, com grande potencial de...
Dê cerveja de presente
Quem nunca passou por aquela situação de ter que presentear um amigo ou um parente e não fazer a menor ideia do que comprar?...