domingo, junho 16, 2019

Aula show em Ribeirão Preto – Onde tudo realmente começou

Vivem me questionando onde tudo começou, porque gostar de cozinha ou porque largar tudo para lutar e viver de cozinha. Sempre respondo essa pergunta de...

Prêmio Veuve Clicquot Mailbox Re-Creation

     O Brasil está entre os 9 países que participarão do Prêmio Veuve Clicquot Mailbox Re-Creation, um concurso online que convida artistas, designers e...

O Vinho, o Deus e a Festa

Outro dia escrevi um post sobre a utilização do Vinho servir para tudo e a não obrigatoriedade de se existir um motivo especial para...

Feliz dia internacional das mulheres

Exatamente três anos atrás, no mesmo dia 8 de março, a cozinha deste homem voltou a ser lugar de mulher. Era dia internacional das...

Vamos sair um pouco da cozinha, comer muito bem e ajudar ao próximo?

Vamos sair da cozinha??? Começou hoje em São Paulo o Restaurant Week Inverno 2008, um evento que tem uma causa comercial e mais que...

Tudo que você queria saber sobre tipos de cervejas

Antes de entrarmos de cabeça no mundo das cervejas, vamos esclarecer de uma vez por todas o que é cerveja:  Tipos de Cerveja Cerveja é uma...

Vamos falar de sonho? (não o de padaria).

Vamos falar de sonhos? Então eu te pergunto - Qual é o seu sonho? Um cozinheiro sonha com uma cozinha. Uma cozinha só dele, uma...

Estamos em férias

este blog volta à sua programação normal dia 12 de janeiro.

Resenha de Livro – Nigella Express

Se tem uma coisa que eu gosto de assistir na televisão, é programa de culinária e dentro desses programas, se tem um que gosto...

“Brahma Seleção Especial” – a cerveja revelada da Brahma

  2014 é o ano da Copa do Mundo e a Brahma, cerveja oficial da Copa do Mundo da FIFA, criou uma edição especial e limitada de...

Blog

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....

7 Bebidas para ver os Jogos da Copa

Continuando com as dicas para receber os amigos durante a copa, nenhuma recepção é uma recepção, sem termos algumas bebidas para acompanhar os petiscos....

Especial – 8 dicas e receitas de comida para jogos de futebol

Futebol é sempre uma festa, ainda mais quando reunimos os amigos. Mesmo que o jogo seja de outro time. Quando tem copa, todos nós...

França proíbe que comidas vegetarianas sejam chamadas com termos semelhantes a “carne”

Carne é carne, vegetais são vegetais. O uso de nomes associando preparos essencialmente vegetarianos à comidas vegetarianas que tradicionalmente utilizam proteínas de origem animais...

As receitas mais vistas em 2017

Todos os anos eu repito algumas tarefas, sempre nas duas primeiras semanas. Analiso uma série de dados do site e comparo com os dados...